Un dessert pistache-framboise prêt en 5 minutes, fondant et irrésistible 😍 Description Ce dessert combine la douceur onctueuse de la pistache avec le peps acidulé de la framboise pour un résultat fondant et gourmand. Facile et rapide à préparer, il est parfait pour satisfaire une envie sucrée sans attendre. Idéal comme une pause gourmande ou un dessert léger après un repas. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minute Nombre de portions : 4 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Crème pistache 200 g de fromage frais type mascarpone ou ricotta 50 g de pâte de pistache 30 g de sucre glace 1 cuillère à café d’extrait de vanille Garniture 120 g de framboises fraîches ou surgelées Quelques pistaches concassées (20 g) pour la décoration Préparation Dans un bol, mélange le fromage frais avec la pâte de pistache, le sucre glace et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. Répartis cette crème pistache dans 4 verrines ou petits pots. Dépose délicatement les framboises sur la crème. Parseme les pistaches concassées sur le dessus pour apporter du croquant. Réserve au frais si possible pendant quelques minutes avant de servir, ou déguste immédiatement pour profiter de la fraîcheur. Astuces Utilise du fromage frais bien froid pour une texture plus ferme. Tu peux remplacer les framboises par des fraises ou des myrtilles selon la saison. Pour un dessert plus gourmand, ajoute un filet de miel sur les fruits juste avant de servir. Si tu souhaites une version plus légère, opte pour du yaourt grec à la place du mascarpone. Service Présente ce dessert en verrines transparentes pour mettre en valeur les jolies couleurs vert pistache et rouge framboise. Il se déguste aussi bien en dessert léger qu’en pause goûter. Parfait pour une soirée entre amis ou un repas estival.

Un dessert pistache-framboise prêt en 5 minutes, fondant et irrésistible 😍

Un dessert pistache-framboise prêt en 5 minutes, fondant et irrésistible 😍

Description

Ce dessert combine la douceur onctueuse de la pistache avec le peps acidulé de la framboise pour un résultat fondant et gourmand. Facile et rapide à préparer, il est parfait pour satisfaire une envie sucrée sans attendre. Idéal comme une pause gourmande ou un dessert léger après un repas.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Nombre de portions : 4 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Crème pistache

  • 200 g de fromage frais type mascarpone ou ricotta
  • 50 g de pâte de pistache
  • 30 g de sucre glace
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Garniture

  • 120 g de framboises fraîches ou surgelées
  • Quelques pistaches concassées (20 g) pour la décoration

Préparation

  1. Dans un bol, mélange le fromage frais avec la pâte de pistache, le sucre glace et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
  2. Répartis cette crème pistache dans 4 verrines ou petits pots.
  3. Dépose délicatement les framboises sur la crème.
  4. Parseme les pistaches concassées sur le dessus pour apporter du croquant.
  5. Réserve au frais si possible pendant quelques minutes avant de servir, ou déguste immédiatement pour profiter de la fraîcheur.

Astuces

  • Utilise du fromage frais bien froid pour une texture plus ferme.
  • Tu peux remplacer les framboises par des fraises ou des myrtilles selon la saison.
  • Pour un dessert plus gourmand, ajoute un filet de miel sur les fruits juste avant de servir.
  • Si tu souhaites une version plus légère, opte pour du yaourt grec à la place du mascarpone.

Service

Présente ce dessert en verrines transparentes pour mettre en valeur les jolies couleurs vert pistache et rouge framboise. Il se déguste aussi bien en dessert léger qu’en pause goûter. Parfait pour une soirée entre amis ou un repas estival.