Gâteau express en 5 minutes, simple et délicieux à souhait 😍👌 Description Ce gâteau express se prépare en un rien de temps pour satisfaire toutes vos envies gourmandes. Léger, moelleux et sucré juste comme il faut, il est idéal pour un goûter improvisé ou une recette de dernière minute. Sa texture fondante et son goût doux en font un classique facile à réaliser. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de portions : 4 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 2 œufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 100 ml de lait 50 g de beurre fondu 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel) 1 pincée de sel Préparation Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique). Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoute la farine tamisée avec la levure chimique et la pincée de sel, puis mélange délicatement. Incorpore progressivement le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille pour obtenir une pâte lisse et homogène. Verse la pâte dans un moule à cake ou un petit moule rond beurré et fariné. Enfourne pour 15 minutes environ, ou jusqu’à ce que la pointe d’un couteau ressorte sèche. Laisse tiédir avant de démouler et de déguster. Astuces Utilise un fouet électrique pour monter les œufs au mieux et obtenir un gâteau plus aéré. Pour un gâteau encore plus moelleux, remplace une partie du lait par du yaourt nature. Varie les plaisirs en ajoutant des pépites de chocolat, des fruits rouges ou un zeste de citron dans la pâte. Conserve le gâteau dans une boîte hermétique pour garder tout son moelleux pendant 2 jours. Service Servez ce gâteau express tiède ou froid, accompagné d’une tasse de thé, de café ou d’un verre de lait. Il est parfait pour un goûter rapide, une pause douce, ou un petit dessert improvisé entre amis ou en famille.

Gâteau express en 5 minutes, simple et délicieux à souhait 😍👌

Gâteau express en 5 minutes, simple et délicieux à souhait 😍👌

Description

Ce gâteau express se prépare en un rien de temps pour satisfaire toutes vos envies gourmandes. Léger, moelleux et sucré juste comme il faut, il est idéal pour un goûter improvisé ou une recette de dernière minute. Sa texture fondante et son goût doux en font un classique facile à réaliser.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 15 minutes
  • Nombre de portions : 4 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 2 œufs
  • 100 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 100 ml de lait
  • 50 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique).
  2. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
  3. Ajoute la farine tamisée avec la levure chimique et la pincée de sel, puis mélange délicatement.
  4. Incorpore progressivement le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille pour obtenir une pâte lisse et homogène.
  5. Verse la pâte dans un moule à cake ou un petit moule rond beurré et fariné.
  6. Enfourne pour 15 minutes environ, ou jusqu’à ce que la pointe d’un couteau ressorte sèche.
  7. Laisse tiédir avant de démouler et de déguster.

Astuces

  • Utilise un fouet électrique pour monter les œufs au mieux et obtenir un gâteau plus aéré.
  • Pour un gâteau encore plus moelleux, remplace une partie du lait par du yaourt nature.
  • Varie les plaisirs en ajoutant des pépites de chocolat, des fruits rouges ou un zeste de citron dans la pâte.
  • Conserve le gâteau dans une boîte hermétique pour garder tout son moelleux pendant 2 jours.

Service

Servez ce gâteau express tiède ou froid, accompagné d’une tasse de thé, de café ou d’un verre de lait. Il est parfait pour un goûter rapide, une pause douce, ou un petit dessert improvisé entre amis ou en famille.