Petits gâteaux sans cuisson en 5 minutes, fondants et ultra faciles à faire 😍 Description Ces petits gâteaux sans cuisson sont parfaits pour les envies sucrées de dernière minute. Fondants et ultra simples à préparer, ils combinent une texture moelleuse avec un goût doux et gourmand. Idéaux comme dessert rapide ou pour accompagner un café entre amis. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minute Nombre de portions : 12 pièces Difficulté : Facile Ingrédients Pour les petits gâteaux 200 g de biscuits secs (type Petit Beurre ou biscuits à la cuillère) 100 g de beurre doux fondu 100 g de chocolat noir pâtissier 100 ml de crème liquide entière 30 g de sucre glace 1 cuillère à café d’extrait de vanille Pour la finition Décorations au choix : copeaux de chocolat, noix concassées, sucre glace Préparation Émiette finement les biscuits secs dans un grand bol. Fais fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain-marie ou au micro-ondes en mélangeant régulièrement. Ajoute la crème liquide, le sucre glace et l’extrait de vanille au mélange beurre-chocolat, puis mélange jusqu’à obtenir une préparation lisse. Verse la préparation chocolatée sur les biscuits émiettés et mélange bien pour que les biscuits soient entièrement enrobés. Forme des petites boules ou des petits gâteaux à la main (environ 12 pièces) et place-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Dépose les décorations de ton choix sur chaque petit gâteau en appuyant légèrement pour les faire adhérer. Réfrigère les petits gâteaux pendant au moins 30 minutes pour qu’ils durcissent et deviennent fondants en bouche. Astuces Utilise des biscuits légèrement secs pour que la texture soit plus ferme et malléable. Si la pâte est trop collante, ajoute un peu plus de biscuits émiettés. Pour varier les plaisirs, remplace le chocolat noir par du chocolat au lait ou blanc. Conserve les petits gâteaux au réfrigérateur dans une boîte hermétique pour préserver leur fondant. Service Servez ces petits gâteaux frais, accompagnés d’un café, d’un thé ou d’un verre de lait. Leur simplicité et leur fondant plairont lors d’un goûter improvisé ou d’une petite pause sucrée après un repas.

Petits gâteaux sans cuisson en 5 minutes, fondants et ultra faciles à faire 😍

Petits gâteaux sans cuisson en 5 minutes, fondants et ultra faciles à faire 😍

Description

Ces petits gâteaux sans cuisson sont parfaits pour les envies sucrées de dernière minute. Fondants et ultra simples à préparer, ils combinent une texture moelleuse avec un goût doux et gourmand. Idéaux comme dessert rapide ou pour accompagner un café entre amis.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Nombre de portions : 12 pièces
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour les petits gâteaux

  • 200 g de biscuits secs (type Petit Beurre ou biscuits à la cuillère)
  • 100 g de beurre doux fondu
  • 100 g de chocolat noir pâtissier
  • 100 ml de crème liquide entière
  • 30 g de sucre glace
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Pour la finition

  • Décorations au choix : copeaux de chocolat, noix concassées, sucre glace

Préparation

  1. Émiette finement les biscuits secs dans un grand bol.
  2. Fais fondre le beurre et le chocolat ensemble au bain-marie ou au micro-ondes en mélangeant régulièrement.
  3. Ajoute la crème liquide, le sucre glace et l’extrait de vanille au mélange beurre-chocolat, puis mélange jusqu’à obtenir une préparation lisse.
  4. Verse la préparation chocolatée sur les biscuits émiettés et mélange bien pour que les biscuits soient entièrement enrobés.
  5. Forme des petites boules ou des petits gâteaux à la main (environ 12 pièces) et place-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  6. Dépose les décorations de ton choix sur chaque petit gâteau en appuyant légèrement pour les faire adhérer.
  7. Réfrigère les petits gâteaux pendant au moins 30 minutes pour qu’ils durcissent et deviennent fondants en bouche.

Astuces

  • Utilise des biscuits légèrement secs pour que la texture soit plus ferme et malléable.
  • Si la pâte est trop collante, ajoute un peu plus de biscuits émiettés.
  • Pour varier les plaisirs, remplace le chocolat noir par du chocolat au lait ou blanc.
  • Conserve les petits gâteaux au réfrigérateur dans une boîte hermétique pour préserver leur fondant.

Service

Servez ces petits gâteaux frais, accompagnés d’un café, d’un thé ou d’un verre de lait. Leur simplicité et leur fondant plairont lors d’un goûter improvisé ou d’une petite pause sucrée après un repas.