Presque personne ne connaît cette astuce pour une planche à découper comme neuve 🔥 Description Cette astuce simple et naturelle vous permettra de redonner à votre planche à découper son éclat et sa fraîcheur, comme si elle était neuve. Parfaite pour entretenir vos ustensiles en bois, elle élimine les odeurs et les taches incrustées tout en nourrissant le bois. Une méthode idéale pour prolonger la durée de vie de vos planches à découper et garder votre cuisine impeccable. Informations Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 1 heure Nombre de portions : N/A Difficulté : Facile Ingrédients Pour le nettoyage 1 citron 2 cuillères à soupe de gros sel 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude (facultatif) Pour le nourrissage 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou d’huile minérale alimentaire Préparation Coupez le citron en deux et pressez une moitié pour récupérer le jus, ou utilisez la moitié entière pour frotter directement la surface. Saupoudrez généreusement le gros sel sur toute la surface de la planche à découper. Frottez la planche avec le citron, en insistant sur les taches et les zones tachées, tout en laissant un léger dépôt de sel et jus de citron agir comme abrasif naturel. Laissez reposer pendant 10 à 15 minutes pour que le jus de citron et le sel agissent sur les odeurs et bactèries. Rincez abondamment la planche à l’eau chaude et séchez-la avec un chiffon propre. Si la planche est très tachée, saupoudrez-la de bicarbonate de soude, frottez doucement avec une éponge humide puis rincez à nouveau. Une fois sèche, appliquez avec un chiffon doux l’huile d’olive ou l’huile minérale sur toute la surface pour nourrir le bois et éviter qu’il ne se dessèche. Laissez reposer la planche à plat ou suspendue pendant environ une heure pour que l’huile pénètre bien. Essuyez l’excédent d’huile avec un chiffon sec avant utilisation. Astuces Privilégiez l’huile minérale alimentaire si vous souhaitez une finition sans odeur ni saveur. Répétez ce traitement une fois par mois pour garder votre planche à découper en parfait état. Évitez le lavage au lave-vaisselle, qui abîme le bois en profondeur. Si votre planche est très abîmée, poncez légèrement avec du papier abrasif fin avant de réappliquer l’huile. Service Cette astuce est idéale à réaliser en entretien régulier ou avant de recevoir des invités pour assurer une hygiène parfaite et un aspect impeccable de votre planche à découper. Vous avez ainsi un ustensile pratique, sain et esthétique prêt pour la préparation de toutes vos recettes.

Presque personne ne connaît cette astuce pour une planche à découper comme neuve 🔥

Presque personne ne connaît cette astuce pour une planche à découper comme neuve 🔥

Description

Cette astuce simple et naturelle vous permettra de redonner à votre planche à découper son éclat et sa fraîcheur, comme si elle était neuve. Parfaite pour entretenir vos ustensiles en bois, elle élimine les odeurs et les taches incrustées tout en nourrissant le bois. Une méthode idéale pour prolonger la durée de vie de vos planches à découper et garder votre cuisine impeccable.

Informations

  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de repos : 1 heure
  • Nombre de portions : N/A
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le nettoyage

  • 1 citron
  • 2 cuillères à soupe de gros sel
  • 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude (facultatif)

Pour le nourrissage

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou d’huile minérale alimentaire

Préparation

  1. Coupez le citron en deux et pressez une moitié pour récupérer le jus, ou utilisez la moitié entière pour frotter directement la surface.
  2. Saupoudrez généreusement le gros sel sur toute la surface de la planche à découper.
  3. Frottez la planche avec le citron, en insistant sur les taches et les zones tachées, tout en laissant un léger dépôt de sel et jus de citron agir comme abrasif naturel.
  4. Laissez reposer pendant 10 à 15 minutes pour que le jus de citron et le sel agissent sur les odeurs et bactèries.
  5. Rincez abondamment la planche à l’eau chaude et séchez-la avec un chiffon propre.
  6. Si la planche est très tachée, saupoudrez-la de bicarbonate de soude, frottez doucement avec une éponge humide puis rincez à nouveau.
  7. Une fois sèche, appliquez avec un chiffon doux l’huile d’olive ou l’huile minérale sur toute la surface pour nourrir le bois et éviter qu’il ne se dessèche.
  8. Laissez reposer la planche à plat ou suspendue pendant environ une heure pour que l’huile pénètre bien.
  9. Essuyez l’excédent d’huile avec un chiffon sec avant utilisation.

Astuces

  • Privilégiez l’huile minérale alimentaire si vous souhaitez une finition sans odeur ni saveur.
  • Répétez ce traitement une fois par mois pour garder votre planche à découper en parfait état.
  • Évitez le lavage au lave-vaisselle, qui abîme le bois en profondeur.
  • Si votre planche est très abîmée, poncez légèrement avec du papier abrasif fin avant de réappliquer l’huile.

Service

Cette astuce est idéale à réaliser en entretien régulier ou avant de recevoir des invités pour assurer une hygiène parfaite et un aspect impeccable de votre planche à découper. Vous avez ainsi un ustensile pratique, sain et esthétique prêt pour la préparation de toutes vos recettes.