Tarte aux pommes moelleuse en 5 minutes chrono, sans beurre ni prise de tête 🔥 Description Cette tarte aux pommes moelleuse est parfaite pour celles et ceux qui veulent un dessert rapide, léger et savoureux. Sans beurre, elle reste fondante grâce à une pâte simple et rapide à préparer. Idéale pour une pause gourmande express ou un goûter improvisé. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de portions : 6 Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 200 g de farine 2 cuillères à soupe d’huile végétale (tournesol ou colza) 80 ml d’eau tiède 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 sachet de levure chimique (environ 5 g) Pour la garniture 4 pommes moyennes (golden ou reine des reinettes) 2 cuillères à soupe de miel ou sirop d’érable 1 cuillère à café de cannelle en poudre (facultatif) 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 sachet de sucre vanillé (ou extrait de vanille) Préparation Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante de préférence). Dans un saladier, mélange la farine, la levure chimique, le sucre et le sel. Ajoute l’huile et l’eau tiède progressivement en mélangeant à la fourchette jusqu’à obtenir une pâte homogène et souple. Ne pétris pas trop. Étale la pâte directement dans un moule à tarte huilé ou recouvert de papier cuisson, en formant un bord léger. Épluche les pommes, enlève le cœur et coupe-les en fines lamelles. Dans un bol, mélange les pommes avec le jus de citron, le miel, le sucre vanillé et la cannelle. Dispose les lamelles sur la pâte en les chevauchant légèrement pour une belle présentation. Enfourne la tarte pour environ 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les pommes tendres. Laisse tiédir quelques minutes avant de démouler et servir. Astuces Pour une pâte encore plus moelleuse, remplace 20 ml d’eau par du yaourt nature. Varie les fruits : poires ou fruits rouges conviennent parfaitement à cette recette. Si tu aimes une tarte plus sucrée, saupoudre un peu de sucre brun sur les pommes avant la cuisson. Serre cette tarte tiède avec une boule de glace vanille ou un filet de crème fraîche pour un dessert gourmand. Service Sers cette tarte aux pommes moelleuse tiède, idéale en dessert après un repas léger ou au goûter accompagné d’un thé ou d’un café. Elle peut aussi se déguster froide, ce qui la rend parfaite pour une collation rapide et saine.

Tarte aux pommes moelleuse en 5 minutes chrono, sans beurre ni prise de tête 🔥

Tarte aux pommes moelleuse en 5 minutes chrono, sans beurre ni prise de tête 🔥

Description

Cette tarte aux pommes moelleuse est parfaite pour celles et ceux qui veulent un dessert rapide, léger et savoureux. Sans beurre, elle reste fondante grâce à une pâte simple et rapide à préparer. Idéale pour une pause gourmande express ou un goûter improvisé.

Informations

  • Temps de prĂ©paration : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 30 minutes
  • Nombre de portions : 6
  • DifficultĂ© : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 200 g de farine
  • 2 cuillères Ă  soupe d’huile vĂ©gĂ©tale (tournesol ou colza)
  • 80 ml d’eau tiède
  • 1 pincĂ©e de sel
  • 1 cuillère Ă  soupe de sucre
  • 1/2 sachet de levure chimique (environ 5 g)

Pour la garniture

  • 4 pommes moyennes (golden ou reine des reinettes)
  • 2 cuillères Ă  soupe de miel ou sirop d’érable
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© de cannelle en poudre (facultatif)
  • 1 cuillère Ă  soupe de jus de citron
  • 1 sachet de sucre vanillĂ© (ou extrait de vanille)

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante de préférence).
  2. Dans un saladier, mélange la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
  3. Ajoute l’huile et l’eau tiède progressivement en mélangeant à la fourchette jusqu’à obtenir une pâte homogène et souple. Ne pétris pas trop.
  4. Étale la pâte directement dans un moule à tarte huilé ou recouvert de papier cuisson, en formant un bord léger.
  5. Épluche les pommes, enlève le cœur et coupe-les en fines lamelles.
  6. Dans un bol, mélange les pommes avec le jus de citron, le miel, le sucre vanillé et la cannelle.
  7. Dispose les lamelles sur la pâte en les chevauchant légèrement pour une belle présentation.
  8. Enfourne la tarte pour environ 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les pommes tendres.
  9. Laisse tiédir quelques minutes avant de démouler et servir.

Astuces

  • Pour une pâte encore plus moelleuse, remplace 20 ml d’eau par du yaourt nature.
  • Varie les fruits : poires ou fruits rouges conviennent parfaitement Ă  cette recette.
  • Si tu aimes une tarte plus sucrĂ©e, saupoudre un peu de sucre brun sur les pommes avant la cuisson.
  • Serre cette tarte tiède avec une boule de glace vanille ou un filet de crème fraĂ®che pour un dessert gourmand.

Service

Sers cette tarte aux pommes moelleuse tiède, idéale en dessert après un repas léger ou au goûter accompagné d’un thé ou d’un café. Elle peut aussi se déguster froide, ce qui la rend parfaite pour une collation rapide et saine.