Un dessert au yaourt fondant en 5 ingrédients, prêt en un rien de temps 🔥
Description
Ce dessert au yaourt allie douceur et légèreté avec une texture fondante incomparable. Réalisé simplement avec seulement cinq ingrédients, il est parfait pour une fin de repas rapide ou un goûter gourmand. Facile et rapide à préparer, il ravira petits et grands.
Informations
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
- Nombre de portions : 4 personnes
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour le dessert
- 2 yaourts nature (125 g chacun)
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 50 g de farine
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation
- Préchauffe le four à 180°C (th. 6).
- Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
- Ajoute les yaourts nature et l’extrait de vanille, mélange bien.
- Incorpore la farine petit à petit en mélangeant délicatement pour éviter les grumeaux.
- Verse la préparation dans un moule légèrement beurré ou recouvert de papier cuisson.
- Enfourne pendant 25 à 30 minutes, le dessert doit être doré et légèrement tremblotant au centre.
- Laisse refroidir quelques minutes avant de démouler et déguster.
Astuces
- Pour un goût encore plus doux, remplace une partie du sucre par du miel liquide.
- Veille à ne pas trop cuire le dessert pour préserver son côté fondant.
- Utilise un yaourt nature entier pour un résultat plus crémeux.
- Tu peux ajouter quelques fruits frais ou un coulis pour varier les saveurs.
Service
Serre ce dessert au yaourt fondant tiède ou frais, accompagné d’un coulis de fruits rouges ou d’un peu de miel. Parfait après un repas léger ou pour un goûter express, il se présente joliment dans des petites verrines ou dans un plat unique pour une ambiance conviviale.
