Pâte à tartiner au chocolat vegan en 5 minutes, saine et parfaite pour les enfants 👌✨ Description Cette pâte à tartiner au chocolat vegan est rapide à préparer, douce et onctueuse, idéale pour les enfants. Elle se distingue par sa composition saine, sans produits d'origine animale ni sucres raffinés, tout en offrant un goût gourmand de cacao. Parfaite au petit déjeuner ou au goûter pour toute la famille. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minute Nombre de portions : 6 Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte à tartiner 200 g de noisettes décortiquées 30 g de cacao en poudre non sucré 80 ml de lait végétal (amande, avoine ou soja) 3 cuillères à soupe de sirop d’érable ou d’agave 1 cuillère à soupe d’huile de coco fondue 1 pincée de sel 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel) Préparation Préchauffe le four à 180°C. Étale les noisettes sur une plaque et torréfie-les pendant 10 minutes pour intensifier leur saveur, puis laisse refroidir. Verse les noisettes dans un blender ou un robot puissant et mixe jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène, en raclant régulièrement les parois. Ajoute le cacao en poudre, le lait végétal, le sirop d’érable, l’huile de coco, le sel et l’extrait de vanille. Mixe de nouveau jusqu’à obtenir une texture crémeuse et bien homogène. Goûte et ajuste la douceur ou la texture en ajoutant un peu plus de lait végétal ou de sirop selon tes préférences. Transfère la pâte à tartiner dans un pot hermétique et conserve-la au réfrigérateur. Sortez-la 10 minutes avant consommation pour une texture plus souple. Astuces Si ton robot n’est pas très puissant, mixe les noisettes en plusieurs fois pour éviter de surchauffer l’appareil. Remplace les noisettes par des amandes pour une pâte légèrement différente, toujours vegan et saine. Pour une version encore plus gourmande, ajoute une cuillère à soupe de purée de noisettes. Conserve la pâte à tartiner au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines pour garder toute sa fraîcheur. Service Servez cette pâte à tartiner sur du pain complet, des crêpes ou des fruits frais pour un goûter sain. Elle est idéale pour les enfants, à tout moment de la journée, et ravira toute la famille avec son goût chocolaté naturel et sa texture fondante.

Pâte à tartiner au chocolat vegan en 5 minutes, saine et parfaite pour les enfants 👌✨

Pâte à tartiner au chocolat vegan en 5 minutes, saine et parfaite pour les enfants 👌✨

Description

Cette pâte à tartiner au chocolat vegan est rapide à préparer, douce et onctueuse, idéale pour les enfants. Elle se distingue par sa composition saine, sans produits d’origine animale ni sucres raffinés, tout en offrant un goût gourmand de cacao. Parfaite au petit déjeuner ou au goûter pour toute la famille.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Nombre de portions : 6
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte à tartiner

  • 200 g de noisettes décortiquées
  • 30 g de cacao en poudre non sucré
  • 80 ml de lait végétal (amande, avoine ou soja)
  • 3 cuillères à soupe de sirop d’érable ou d’agave
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco fondue
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C. Étale les noisettes sur une plaque et torréfie-les pendant 10 minutes pour intensifier leur saveur, puis laisse refroidir.
  2. Verse les noisettes dans un blender ou un robot puissant et mixe jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène, en raclant régulièrement les parois.
  3. Ajoute le cacao en poudre, le lait végétal, le sirop d’érable, l’huile de coco, le sel et l’extrait de vanille. Mixe de nouveau jusqu’à obtenir une texture crémeuse et bien homogène.
  4. Goûte et ajuste la douceur ou la texture en ajoutant un peu plus de lait végétal ou de sirop selon tes préférences.
  5. Transfère la pâte à tartiner dans un pot hermétique et conserve-la au réfrigérateur. Sortez-la 10 minutes avant consommation pour une texture plus souple.

Astuces

  • Si ton robot n’est pas très puissant, mixe les noisettes en plusieurs fois pour éviter de surchauffer l’appareil.
  • Remplace les noisettes par des amandes pour une pâte légèrement différente, toujours vegan et saine.
  • Pour une version encore plus gourmande, ajoute une cuillère à soupe de purée de noisettes.
  • Conserve la pâte à tartiner au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines pour garder toute sa fraîcheur.

Service

Servez cette pâte à tartiner sur du pain complet, des crêpes ou des fruits frais pour un goûter sain. Elle est idéale pour les enfants, à tout moment de la journée, et ravira toute la famille avec son goût chocolaté naturel et sa texture fondante.