La recette ultra simple et Ă©conomique qui fait craquer tout le monde en 15 minutes 😋👌 Description Ce plat est une prĂ©paration rapide, savoureuse et peu coĂ»teuse, idĂ©ale pour un repas improvisĂ© en toute simplicitĂ©. Facile Ă  rĂ©aliser, il combine des ingrĂ©dients basiques pour un rĂ©sultat gourmand qui sĂ©duit petits et grands. Parfait pour les soirs de semaine ou lorsque le temps manque. Informations Temps de prĂ©paration : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de portions : 4 personnes DifficultĂ© : Facile IngrĂ©dients Pour la base 300 g de pĂątes (penne, fusilli ou spaghetti) 1 cuillĂšre Ă  soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail 1 oignon moyen Pour la sauce rapide 400 g de tomates concassĂ©es en conserve 100 g de fromage rĂąpĂ© (emmental, gruyĂšre ou mozzarella) 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d’herbes de Provence Sel et poivre noir fraĂźchement moulu Quelques feuilles de basilic frais (optionnel) PrĂ©paration Porte Ă  Ă©bullition une grande casserole d’eau salĂ©e. Plonge les pĂątes et cuis-les selon le temps indiquĂ© sur le paquet (environ 10 minutes). Pendant ce temps, Ă©pluche et Ă©mince l’oignon et l’ail. Fais-les revenir dans une poĂȘle avec l’huile d’olive Ă  feu moyen jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides (environ 3 minutes). Ajoute les tomates concassĂ©es dans la poĂȘle, puis les herbes de Provence, du sel et du poivre. Laisse mijoter doucement pendant 5 minutes en remuant de temps en temps. Égoutte les pĂątes puis verse-les dans la poĂȘle avec la sauce. MĂ©lange bien pour enrober les pĂątes. Ajoute le fromage rĂąpĂ© et mĂ©lange encore jusqu’à ce qu’il fonde lĂ©gĂšrement, crĂ©ant une sauce onctueuse. Serre immĂ©diatement, dĂ©core avec quelques feuilles de basilic frais si tu le souhaites. Astuces PrivilĂ©gie des pĂątes de qualitĂ© pour un meilleur goĂ»t et une cuisson parfaite. Pour une version encore plus Ă©conomique, remplace le fromage par un peu de levure maltĂ©e ou du parmesan rĂąpĂ©. Utilise du basilic sĂ©chĂ© en hiver si tu n’as pas de basilic frais sous la main. Pour gagner du temps, prĂ©pare la sauce pendant que l’eau chauffe et que les pĂątes cuisent. Service Serre ce plat accompagnĂ© d’une salade verte croquante pour un repas Ă©quilibrĂ©. Convient parfaitement Ă  un dĂźner rapide en semaine ou pour recevoir sans prise de tĂȘte. Un plat convivial et chaleureux qui plaira aussi bien aux enfants qu’aux adultes.

La recette ultra simple et Ă©conomique qui fait craquer tout le monde en 15 minutes 😋👌

La recette ultra simple et Ă©conomique qui fait craquer tout le monde en 15 minutes 😋👌

Description

Ce plat est une préparation rapide, savoureuse et peu coûteuse, idéale pour un repas improvisé en toute simplicité. Facile à réaliser, il combine des ingrédients basiques pour un résultat gourmand qui séduit petits et grands. Parfait pour les soirs de semaine ou lorsque le temps manque.

Informations

  • Temps de prĂ©paration : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 10 minutes
  • Nombre de portions : 4 personnes
  • DifficultĂ© : Facile

Ingrédients

Pour la base

  • 300 g de pĂątes (penne, fusilli ou spaghetti)
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail
  • 1 oignon moyen

Pour la sauce rapide

  • 400 g de tomates concassĂ©es en conserve
  • 100 g de fromage rĂąpĂ© (emmental, gruyĂšre ou mozzarella)
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d’herbes de Provence
  • Sel et poivre noir fraĂźchement moulu
  • Quelques feuilles de basilic frais (optionnel)

Préparation

  1. Porte Ă  Ă©bullition une grande casserole d’eau salĂ©e. Plonge les pĂątes et cuis-les selon le temps indiquĂ© sur le paquet (environ 10 minutes).
  2. Pendant ce temps, Ă©pluche et Ă©mince l’oignon et l’ail. Fais-les revenir dans une poĂȘle avec l’huile d’olive Ă  feu moyen jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides (environ 3 minutes).
  3. Ajoute les tomates concassĂ©es dans la poĂȘle, puis les herbes de Provence, du sel et du poivre. Laisse mijoter doucement pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.
  4. Égoutte les pĂątes puis verse-les dans la poĂȘle avec la sauce. MĂ©lange bien pour enrober les pĂątes.
  5. Ajoute le fromage rĂąpĂ© et mĂ©lange encore jusqu’à ce qu’il fonde lĂ©gĂšrement, crĂ©ant une sauce onctueuse.
  6. Serre immédiatement, décore avec quelques feuilles de basilic frais si tu le souhaites.

Astuces

  • PrivilĂ©gie des pĂątes de qualitĂ© pour un meilleur goĂ»t et une cuisson parfaite.
  • Pour une version encore plus Ă©conomique, remplace le fromage par un peu de levure maltĂ©e ou du parmesan rĂąpĂ©.
  • Utilise du basilic sĂ©chĂ© en hiver si tu n’as pas de basilic frais sous la main.
  • Pour gagner du temps, prĂ©pare la sauce pendant que l’eau chauffe et que les pĂątes cuisent.

Service

Serre ce plat accompagnĂ© d’une salade verte croquante pour un repas Ă©quilibrĂ©. Convient parfaitement Ă  un dĂźner rapide en semaine ou pour recevoir sans prise de tĂȘte. Un plat convivial et chaleureux qui plaira aussi bien aux enfants qu’aux adultes.