13 ravageurs et maladies de l’épinard et comment les combattre

Presque tous les jardiniers ont tenté de cultiver des épinards un jour. Cette plante pousse rapidement, est très nutritive, et demande peu de soins pour bien se développer. Pourtant, elle peut vite être mise à mal par des parasites ou des maladies.

Chaque année, en cultivant mes épinards, quelque chose finit par attaquer mes plants. Une fois, ce sont les pucerons qui ont tout ravagé, d’autres années, c’est le mildiou qui me posait problème. J’aurais aimé savoir plus tôt que les fongicides pouvaient aider !

Aujourd’hui, je sais comment réagir face à ces situations. Ce guide vous permettra également de maîtriser la culture de l’épinard, quelles que soient les attaques.

8 parasites courants qui s’attaquent à l’épinard

Les épinards sont victimes de nombreux ravageurs, certains causant des dégâts mineurs, d’autres pouvant décimer toute votre récolte très rapidement.

1. Les pucerons

Parmi les parasites les plus fréquents, les pucerons se fixent sous les feuilles pour sucer la sève. Ils produisent une substance collante appelée miellat qui attire les fourmis et favorise la formation de fumagine sur vos plants.

En petit nombre, ils ne posent pas trop de problèmes. Il suffit souvent de tailler les feuilles infectées pour limiter la propagation. En cas d’infestation importante, diverses méthodes existent pour s’en débarrasser naturellement.

2. Les chenilles tordeuses

Les chenilles tordeuses s’attaquent aux feuilles en créant des trous ronds ou irréguliers regroupés. Quand elles sont nombreuses, elles peuvent dévorer entièrement les feuilles.

Les papillons adultes, bruns, ne nuisent pas directement à la plante, mais pondent des œufs couverts d’une pellicule cotonneuse sur les feuilles. Certaines espèces peuvent se reproduire jusqu’à cinq fois par an, rendant leur contrôle essentiel.

Le Bacillus thuringiensis est un traitement biologique efficace pour éliminer les jeunes chenilles. Un guide complet peut vous aider à lutter contre ces nuisibles.

3. La noctuelle du chou

On trouve aussi fréquemment la noctuelle du chou sur les épinards, identifiable à sa couleur vert pâle avec des lignes blanches sur le corps et à son mouvement caractéristique où elle arque son abdomen.

Elle produit des trous de tailles variables sur les feuilles. Ce parasite hiverne souvent dans les débris végétaux, ce qui facilite sa prolifération.

Pour la contrôler, la lutte biologique avec des ennemis naturels, la cueillette manuelle et le recours au Bacillus thuringiensis sont recommandés.

4. Les vers gris ou chenilles coupeuses

Ces larves de papillons de nuit gris ou bruns attaquent surtout les jeunes pousses, en coupant les tiges à leur base, tuant rapidement les plants.

Un moyen naturel de prévention consiste à installer des collerettes en carton autour des tiges, fabriquées à partir de rouleaux de papier toilette ou d’essuie-tout.

Un guide pratique vous permettra d’identifier et de prévenir ces dégâts dans votre potager.

5. Les sauterelles

Souvent sous-estimées, les sauterelles peuvent consommer jusqu’à la moitié de leur poids en végétaux chaque jour. En cas d’invasion, elles risquent de détruire rapidement toute une plantation d’épinards.

Elles utilisent les débris du jardin pour se cacher, d’où l’importance de garder votre espace propre pour limiter leur présence.

Des conseils pour les éloigner et protéger vos cultures vous aideront à traiter ce problème.

6. Les acariens de la couronne de l’épinard

Ces minuscules arachnides invisibles à l’œil nu s’attaquent à la couronne des plants. Ils provoquent des déformations et des petits trous sur les jeunes feuilles.

Ils affectent surtout les jeunes pousses ou des plants fragilisés. Le fait de retirer les débris végétaux limite leur développement. Si la population devient trop importante, un acaricide est nécessaire pour protéger vos cultures.

7. Les vers fil de fer

Ces larves jaunes et luisantes, issues de coléoptères cliquetants, détruisent les racines et tuent rapidement les jeunes plants.

Leur stade larvaire peut durer jusqu’à cinq ans, ce qui les rend persistants dans le sol. Le travail du sol et la rotation des cultures restent les meilleures méthodes pour réduire leur impact.

Un guide dédié vous explique en détail comment reconnaître et combattre ces vers.

8. Limaces et escargots

Ces gastéropodes raffolent des légumes à feuilles tendres comme les épinards. Ils peuvent laisser des trous irréguliers ou dévorer entièrement les plants.

Heureusement, ils sont relativement faciles à contrôler grâce à de nombreuses méthodes naturelles simples à mettre en œuvre.

5 maladies fréquentes chez l’épinard

L’épinard est sensible à plusieurs maladies, principalement fongiques. De bonnes pratiques culturales, comme arroser à la base, espacer les plants et favoriser le soleil matinal, aident à prévenir ces troubles.

Un diagnostic précoce est essentiel pour enrayer la progression de ces maladies dans votre jardin.

1. L’anthracnose

Ce terme regroupe un ensemble de champignons qui attaquent de nombreuses plantes. Chez l’épinard, le Colletotrichum spinaciae provoque des lésions humides qui deviennent ensuite des taches brunes, sèches au toucher.

Par temps humide, le champignon se propage par éclaboussures de sol contaminé. Evitez donc les arrosages par aspersion.

Un traitement préventif au cuivre peut limiter les dégâts au début de l’infection, mais une fois installée, la maladie est incurable.

2. Le pourrissement des semis (damping off)

Cette maladie fongique freine la germination et tue les jeunes plants. Elle se manifeste par des collets humides et des racines décolorées, causant le dépérissement rapide des semis.

N’utilisez que des semences saines et maintenez des conditions de semis appropriées pour l’éviter.

3. Le mildiou

Le mildiou se traduit par des taches jaunes au départ sur les premières feuilles, qui brunissent et sèchent avec le temps. On observe souvent une pousse fongique violette sur le dessous des feuilles.

Cette maladie apparaît en conditions fraîches et humides. Certaines variétés d’épinards résistent mieux au mildiou. Des traitements précoces par fongicides peuvent aussi protéger les cultures.

4. La fusariose

C’est une maladie fongique grave qui provoque un jaunissement des feuilles âgées, puis la mort prématurée de la plante. Elle peut aussi affecter les semis de façon similaire au damping off.

Ce champignon se transmet par les semences ; il est donc crucial de planter uniquement des graines exemptes de maladie. Il se propage rapidement en période chaude et par l’action des insectes.

5. La rouille blanche

Cette maladie cause des taches jaunes sur le dessus des feuilles et des pustules blanches ressemblant à des cloques dessous. En phase avancée, les pustules peuvent aussi apparaître en surface.

Les plants touchés finissent par dépérir, surtout si les nuits sont fraîches et humides.

Préférez des variétés tolérantes et suivez de bonnes pratiques culturales pour limiter l’apparition de ce champignon. Les fongicides sont peu efficaces une fois la maladie installée.