Cake Moelleux aux Pommes : Recette Facile et Délicieuse

Cherchez-vous un dessert simple et rapide à préparer pour ravir vos proches ? Ce cake aux pommes moelleux est le choix parfait pour accompagner votre thé ou offrir un goûter gourmand aux grands comme aux petits. Découvrez comment réaliser ce délicieux gâteau avec notre recette facile.

Ingrédients

• 3 pommes
• 180 g de farine
• 150 g de sucre en poudre
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 100 g de beurre fondu
• 100 ml de lait
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel

Instructions

Préparation des Pommes

Épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en petits morceaux. Réservez-les de côté.

Mélange des Ingrédients Secs

Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre en poudre, le sucre vanillé et la pincée de sel.

Incorporation des Œufs et du Beurre

Ajoutez les œufs un par un au mélange sec, puis versez le beurre fondu et le lait. Mélangez bien jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène.

Ajout des Pommes

Incorporez délicatement les morceaux de pommes à la pâte afin de bien les répartir.

Cuisson

Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 45 minutes. Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau qui doit ressortir sèche.

Dégustation

Laissez tiédir avant de démouler. Ce cake aux pommes se déguste aussi bien tiède qu’à température ambiante.

Questions Fréquentes

Peut-on utiliser d’autres types de pommes ?

Oui, toutes les variétés de pommes conviennent. Les Granny Smith apportent une note acidulée, tandis que les Golden ou Gala sont plus sucrées.

Peut-on remplacer le beurre par de l’huile ?

Oui, vous pouvez utiliser 100 ml d’huile végétale pour une version plus légère, tout en conservant la texture moelleuse.

Comment conserver le cake aux pommes ?

Conservez-le dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Il peut également être congelé en portions pour une conservation plus longue.

Essayez cette recette de cake moelleux aux pommes pour un dessert qui plaira à tous les amateurs de sucré. Bon appétit !