Beurre d’avoine maison en 2 ingrédients : sans sucre et prêt en 5 minutes ! 🥄✨ Description Ce beurre d’avoine maison est une alternative saine et naturelle au beurre traditionnel, réalisé uniquement avec de l’avoine et une huile végétale. Sa texture onctueuse et légèrement granuleuse est idéale pour accompagner tartines, porridges ou pour cuisiner sans ajout de sucre. Facile et rapide à préparer, ce beurre convient parfaitement aux personnes cherchant une option végétale, sans sucre ajouté, et gourmande en seulement quelques minutes. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Nombre de portions : 6 à 8 portions Difficulté : Facile Ingrédients Pour le beurre d’avoine 150 g de flocons d’avoine 60 ml d’huile végétale neutre (huile de tournesol, colza ou huile de pépins de raisin) Préparation Versez les flocons d’avoine dans un robot culinaire ou un blender puissant. Mixe-les à haute vitesse pendant environ 2 minutes, jusqu’à obtenir une poudre fine et légèrement dorée. Ajoutez progressivement l’huile végétale tout en mixant pour arriver à une texture crémeuse et homogène, semblable à du beurre. Arrêtez de mixer lorsque le mélange est bien amalgamé mais encore un peu granuleux, pour conserver la gourmandise de l’avoine. Transférez le beurre d’avoine dans un récipient hermétique et conservez-le au réfrigérateur jusqu’à 10 jours. Astuces Choisissez des flocons d’avoine bio pour un goût plus naturel et authentique. Pour une texture plus lisse, mixez plus longtemps en ajoutant un peu plus d’huile si nécessaire. Ce beurre peut être aromatisé avec une pincée de sel, de la cannelle ou de la vanille selon vos envies. Utilisez une huile au goût neutre pour ne pas masquer la saveur douce de l’avoine. Service Servez ce beurre d’avoine sur des tartines de pain complet ou de seigle, dans un porridge pour l’onctuosité ou encore comme base pour vos sauces et pâtisseries sans sucre. Il convient parfaitement au petit-déjeuner ou au goûter, pour un apport énergétique naturel et gourmand.

Beurre d’avoine maison en 2 ingrédients : sans sucre et prêt en 5 minutes ! 🥄✨

Beurre d’avoine maison en 2 ingrédients : sans sucre et prêt en 5 minutes ! 🥄✨

Description

Ce beurre d’avoine maison est une alternative saine et naturelle au beurre traditionnel, réalisé uniquement avec de l’avoine et une huile végétale. Sa texture onctueuse et légèrement granuleuse est idéale pour accompagner tartines, porridges ou pour cuisiner sans ajout de sucre.

Facile et rapide à préparer, ce beurre convient parfaitement aux personnes cherchant une option végétale, sans sucre ajouté, et gourmande en seulement quelques minutes.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minutes
  • Nombre de portions : 6 à 8 portions
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le beurre d’avoine

  • 150 g de flocons d’avoine
  • 60 ml d’huile végétale neutre (huile de tournesol, colza ou huile de pépins de raisin)

Préparation

  1. Versez les flocons d’avoine dans un robot culinaire ou un blender puissant.
  2. Mixe-les à haute vitesse pendant environ 2 minutes, jusqu’à obtenir une poudre fine et légèrement dorée.
  3. Ajoutez progressivement l’huile végétale tout en mixant pour arriver à une texture crémeuse et homogène, semblable à du beurre.
  4. Arrêtez de mixer lorsque le mélange est bien amalgamé mais encore un peu granuleux, pour conserver la gourmandise de l’avoine.
  5. Transférez le beurre d’avoine dans un récipient hermétique et conservez-le au réfrigérateur jusqu’à 10 jours.

Astuces

  • Choisissez des flocons d’avoine bio pour un goût plus naturel et authentique.
  • Pour une texture plus lisse, mixez plus longtemps en ajoutant un peu plus d’huile si nécessaire.
  • Ce beurre peut être aromatisé avec une pincée de sel, de la cannelle ou de la vanille selon vos envies.
  • Utilisez une huile au goût neutre pour ne pas masquer la saveur douce de l’avoine.

Service

Servez ce beurre d’avoine sur des tartines de pain complet ou de seigle, dans un porridge pour l’onctuosité ou encore comme base pour vos sauces et pâtisseries sans sucre. Il convient parfaitement au petit-déjeuner ou au goûter, pour un apport énergétique naturel et gourmand.