Biscuits express sans farine ni sucre, prêt en 5 minutes pour un petit-déj parfait 🔥 Description Ces biscuits express sont une alternative saine et rapide, sans farine ni sucre raffiné. Moelleux et naturellement sucrés, ils conviennent parfaitement pour un petit-déjeuner léger ou une collation énergisante. Idéal pour les matins pressés ou pour ceux qui privilégient une alimentation équilibrée. Informations Temps de préparation : 3 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de portions : 6 biscuits Difficulté : Facile Ingrédients Pour les biscuits 2 bananes bien mûres (environ 200 g) 100 g de flocons d'avoine 30 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 30 g de pépites de chocolat noir (optionnel) Une pincée de sel Préparation Préchauffe le four à 180°C et prépare une plaque avec du papier cuisson. Écrase les bananes dans un bol jusqu’à obtenir une purée lisse. Ajoute les flocons d’avoine, la poudre d’amandes, la cannelle, l’extrait de vanille et le sel. Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène. Incorpore les pépites de chocolat si désiré. Forme des petits tas de pâte sur la plaque, aplatis-les légèrement avec le dos d’une cuillère. Enfourne pour environ 5 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés sur les bords. Laisse refroidir quelques minutes avant de déguster. Astuces Utilise des bananes bien mûres pour une meilleure douceur naturelle. Pour une version sans gluten, vérifie que les flocons d’avoine sont certifiés sans gluten. Remplace les pépites de chocolat par des raisins secs ou des noix selon tes goûts. Conserve les biscuits dans une boîte hermétique pendant 2 jours pour garder leur moelleux. Service Servez ces biscuits tièdes ou à température ambiante, accompagnés d’un yaourt nature ou d’une boisson chaude (thé, café, lait végétal). Ils sont parfaits pour un petit-déjeuner rapide, sain et gourmand, ou en collation à tout moment de la journée.

Biscuits express sans farine ni sucre, prêt en 5 minutes pour un petit-déj parfait 🔥

Biscuits express sans farine ni sucre, prêt en 5 minutes pour un petit-déj parfait 🔥

Description

Ces biscuits express sont une alternative saine et rapide, sans farine ni sucre raffiné. Moelleux et naturellement sucrés, ils conviennent parfaitement pour un petit-déjeuner léger ou une collation énergisante. Idéal pour les matins pressés ou pour ceux qui privilégient une alimentation équilibrée.

Informations

  • Temps de préparation : 3 minutes
  • Temps de cuisson : 5 minutes
  • Nombre de portions : 6 biscuits
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour les biscuits

  • 2 bananes bien mûres (environ 200 g)
  • 100 g de flocons d’avoine
  • 30 g de poudre d’amandes
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 30 g de pépites de chocolat noir (optionnel)
  • Une pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C et prépare une plaque avec du papier cuisson.
  2. Écrase les bananes dans un bol jusqu’à obtenir une purée lisse.
  3. Ajoute les flocons d’avoine, la poudre d’amandes, la cannelle, l’extrait de vanille et le sel. Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. Incorpore les pépites de chocolat si désiré.
  5. Forme des petits tas de pâte sur la plaque, aplatis-les légèrement avec le dos d’une cuillère.
  6. Enfourne pour environ 5 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés sur les bords.
  7. Laisse refroidir quelques minutes avant de déguster.

Astuces

  • Utilise des bananes bien mûres pour une meilleure douceur naturelle.
  • Pour une version sans gluten, vérifie que les flocons d’avoine sont certifiés sans gluten.
  • Remplace les pépites de chocolat par des raisins secs ou des noix selon tes goûts.
  • Conserve les biscuits dans une boîte hermétique pendant 2 jours pour garder leur moelleux.

Service

Servez ces biscuits tièdes ou à température ambiante, accompagnés d’un yaourt nature ou d’une boisson chaude (thé, café, lait végétal). Ils sont parfaits pour un petit-déjeuner rapide, sain et gourmand, ou en collation à tout moment de la journée.