Biscuits faciles 2 ingrédients : la recette magique pour régaler toute la famille en 10 min ❤
Description
Ces biscuits ultra simples et rapides à préparer nécessitent seulement deux ingrédients, ce qui en fait une recette idéale pour un goûter improvisé. Leur texture est moelleuse à l’intérieur et légèrement croustillante à l’extérieur, avec un goût naturellement sucré qui plaira aux petits comme aux grands. Parfaits pour un moment convivial en famille, ils se cuisinent en moins de 10 minutes chrono !
Informations
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 5 minutes
- Nombre de portions : 12 biscuits
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour les biscuits
- 200 g de bananes bien mûres (environ 2 bananes)
- 120 g de farine de votre choix (blé, complète ou sans gluten)
Préparation
- Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique).
- Écrase les bananes dans un grand bol jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajoute la farine progressivement à la purée de bananes et mélange bien pour former une pâte homogène.
- Forme des petites boules de pâte et dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant légèrement.
- Aplatis légèrement chaque boule avec le dos d’une cuillère ou la paume de la main.
- Enfourne pour environ 5 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés sur les bords.
- Laisse refroidir quelques minutes avant de déguster pour que les biscuits se raffermissent.
Astuces
- Utilise des bananes bien mûres pour assurer un maximum de douceur naturelle et une texture parfaite.
- Pour des biscuits plus parfumés, ajoute une pincée de cannelle ou d’extrait de vanille à la pâte.
- Tu peux remplacer la farine de blé par de la farine d’avoine ou de la farine sans gluten selon tes préférences.
- Ne sur-cuis pas les biscuits, ils doivent rester moelleux à l’intérieur.
Service
Ces biscuits se dégustent tièdes ou à température ambiante, parfaits avec un verre de lait, un thé ou un café. Idéal pour un goûter rapide, une collation saine ou à emporter lors d’une sortie en famille.
