Biscuits faciles 2 ingrédients : la recette magique pour régaler toute la famille en 10 min ❤

Biscuits faciles 2 ingrédients : la recette magique pour régaler toute la famille en 10 min ❤

Description

Ces biscuits ultra simples et rapides à préparer nécessitent seulement deux ingrédients, ce qui en fait une recette idéale pour un goûter improvisé. Leur texture est moelleuse à l’intérieur et légèrement croustillante à l’extérieur, avec un goût naturellement sucré qui plaira aux petits comme aux grands. Parfaits pour un moment convivial en famille, ils se cuisinent en moins de 10 minutes chrono !

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 5 minutes
  • Nombre de portions : 12 biscuits
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour les biscuits

  • 200 g de bananes bien mûres (environ 2 bananes)
  • 120 g de farine de votre choix (blé, complète ou sans gluten)

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique).
  2. Écrase les bananes dans un grand bol jusqu’à obtenir une purée lisse.
  3. Ajoute la farine progressivement à la purée de bananes et mélange bien pour former une pâte homogène.
  4. Forme des petites boules de pâte et dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant légèrement.
  5. Aplatis légèrement chaque boule avec le dos d’une cuillère ou la paume de la main.
  6. Enfourne pour environ 5 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés sur les bords.
  7. Laisse refroidir quelques minutes avant de déguster pour que les biscuits se raffermissent.

Astuces

  • Utilise des bananes bien mûres pour assurer un maximum de douceur naturelle et une texture parfaite.
  • Pour des biscuits plus parfumés, ajoute une pincée de cannelle ou d’extrait de vanille à la pâte.
  • Tu peux remplacer la farine de blé par de la farine d’avoine ou de la farine sans gluten selon tes préférences.
  • Ne sur-cuis pas les biscuits, ils doivent rester moelleux à l’intérieur.

Service

Ces biscuits se dégustent tièdes ou à température ambiante, parfaits avec un verre de lait, un thé ou un café. Idéal pour un goûter rapide, une collation saine ou à emporter lors d’une sortie en famille.