Biscuits fondants en 5 ingrédients et 10 minutes, la recette qui fait fondre tout le monde 🔥 Description Ces biscuits fondants sont une véritable douceur rapide à préparer avec seulement 5 ingrédients simples. Leur texture moelleuse et leur goût légèrement sucré séduisent petits et grands, parfaits pour un goûter improvisé ou un dessert express. Une recette facile et rapide qui saura accompagner toutes vos pauses gourmandes. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Nombre de portions : 12 biscuits Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 150 g de farine de blé 100 g de sucre 100 g de beurre doux 1 œuf 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante si possible). Fais fondre le beurre doucement au micro-ondes ou dans une petite casserole. Dans un saladier, bats l’œuf avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène et légèrement mousseux. Ajoute le beurre fondu et l’extrait de vanille, puis mélange bien. Incorpore la farine progressivement en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte souple, légèrement collante mais maniable. Forme des petites boules de pâte (environ 12) et dispose-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en les espaçant. Aplatis légèrement chaque boule avec la paume de la main pour former des biscuits. Enfourne pour environ 5 minutes. Les biscuits doivent rester légèrement mous à la sortie du four, ils durciront en refroidissant. Laisse refroidir 5 minutes sur la plaque puis dépose sur une grille pour terminer le refroidissement. Astuces Pour des biscuits encore plus parfumés, ajoute une pincée de cannelle ou de zestes d’agrume dans la pâte. Si la pâte est trop collante, réserve-la 10 minutes au réfrigérateur avant de former les biscuits. Utilise du beurre de qualité pour un meilleur goût et une texture optimale. Conserve les biscuits dans une boîte hermétique pour préserver leur moelleux. Service Ces biscuits fondants sont délicieux servis avec un thé, un café ou un verre de lait frais. Ils conviennent parfaitement pour un goûter rapide, un petit déjeuner gourmand ou pour accompagner un dessert léger. Présente-les dans une jolie boîte ou un plat transparent pour un effet « fait maison » chaleureux.

Biscuits fondants en 5 ingrédients et 10 minutes, la recette qui fait fondre tout le monde 🔥

Biscuits fondants en 5 ingrédients et 10 minutes, la recette qui fait fondre tout le monde 🔥

Description

Ces biscuits fondants sont une véritable douceur rapide à préparer avec seulement 5 ingrédients simples. Leur texture moelleuse et leur goût légèrement sucré séduisent petits et grands, parfaits pour un goûter improvisé ou un dessert express. Une recette facile et rapide qui saura accompagner toutes vos pauses gourmandes.

Informations

  • Temps de prĂ©paration : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 5 minutes
  • Nombre de portions : 12 biscuits
  • DifficultĂ© : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 150 g de farine de blĂ©
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre doux
  • 1 Ĺ“uf
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© d’extrait de vanille

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante si possible).
  2. Fais fondre le beurre doucement au micro-ondes ou dans une petite casserole.
  3. Dans un saladier, bats l’œuf avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène et légèrement mousseux.
  4. Ajoute le beurre fondu et l’extrait de vanille, puis mélange bien.
  5. Incorpore la farine progressivement en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte souple, légèrement collante mais maniable.
  6. Forme des petites boules de pâte (environ 12) et dispose-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en les espaçant.
  7. Aplatis légèrement chaque boule avec la paume de la main pour former des biscuits.
  8. Enfourne pour environ 5 minutes. Les biscuits doivent rester légèrement mous à la sortie du four, ils durciront en refroidissant.
  9. Laisse refroidir 5 minutes sur la plaque puis dépose sur une grille pour terminer le refroidissement.

Astuces

  • Pour des biscuits encore plus parfumĂ©s, ajoute une pincĂ©e de cannelle ou de zestes d’agrume dans la pâte.
  • Si la pâte est trop collante, rĂ©serve-la 10 minutes au rĂ©frigĂ©rateur avant de former les biscuits.
  • Utilise du beurre de qualitĂ© pour un meilleur goĂ»t et une texture optimale.
  • Conserve les biscuits dans une boĂ®te hermĂ©tique pour prĂ©server leur moelleux.

Service

Ces biscuits fondants sont délicieux servis avec un thé, un café ou un verre de lait frais. Ils conviennent parfaitement pour un goûter rapide, un petit déjeuner gourmand ou pour accompagner un dessert léger. Présente-les dans une jolie boîte ou un plat transparent pour un effet « fait maison » chaleureux.