Testez cette recette d’omelette roulée à la dinde rôtie avec pesto et aux courgettes pour avoir un tout autre vison des œufs. Je ne me lasse jamais de […]

Le meilleur dessert au chocolat qui soit, enfin selon moi 😉 Cette recette est réalisée avec le kit flexipan plat de Guy Demarle. Ingrédients:Biscuit Royal 3 blancs d’ […]

Ingrédients : 4 blancs de poulet1 échalote2 cuillères à soupe d’huile d’olive15 cl de bouillon de volaille2 cuillères à café de vinaigre de xérès2 cuillères à café de […]

La mousse au citron est à base de lemon curd et de crème fouettée, et pour booster tout ça, j’ai ajouté un confit de citron. Fallait bien lui […]

Ingrédients 8personnes Pour le biscuit :4Oeufs120g Farine125g Sucre en poudrePour les finitions :200g Framboises(150 g + 50 g pour la décoration)Copeaux de chocolat blanc(un peu)Étapes de préparation Préparer […]

Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 40 min Ingrédients pour 6 personnes250 gr de gros pruneaux dénoyautés5 gros œufs200 gr de farine150 gr de sucre […]

Le millefeuille à la crème au lait et à la marmelade est un dessert facile et rapide de réalisation. Une pâte douce avec une crème onctueuse, que demander […]

Ingrédients : 240 g de chocolat noir100 g de sucre30 g de beurre salé25 cl de crème fleuretteCacao non sucré en poudre (environ 50 g)1 cuillère à café […]

Ingrédients Pate Sablée : 250 g de farine100 g de sucre glace125 g de beurre mou1 oeuf1 pincée de sel Crème d’amande : 125 g d’amande en poudre100 […]

Quand l’été vient, le semifreddo italien s’impose en cuisine. Le semifreddo au melon est un dessert italien sans cuisson qui inspire le « parfaits ». Quand vient la […]