Ce gâteau irrésistible prêt en 5 minutes vous fera craquer à tous les coups 🔥 Description Voici une recette express de gâteau moelleux et gourmand, parfait pour satisfaire une envie sucrée sans perdre de temps. En seulement 5 minutes de préparation, vous obtiendrez un dessert fondant, légèrement croustillant sur le dessus, qui ravira petits et grands. Idéal pour un goûter impromptu ou une fin de repas improvisée. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de portions : 4 Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 100 g de farine 100 g de sucre 1 œuf 60 ml de lait 40 g de beurre fondu 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille Une pincée de sel Pour la garniture (optionnelle) 50 g de pépites de chocolat ou 50 g de fruits rouges frais Préparation Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel. Ajoutez l’œuf, le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille. Mélangez rapidement jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse, sans grumeaux. Incorporez les pépites de chocolat ou les fruits rouges si vous en utilisez. Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré ou chemisé de papier cuisson. Enfournez pendant environ 15 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la pointe d’un couteau : elle doit ressortir propre. Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler et servir. Astuces Utilisez du beurre fondu tiède pour une pâte bien incorporée et un gâteau moelleux. Ne travaillez pas trop la pâte pour éviter qu’elle ne devienne élastique et dure après cuisson. Si vous êtes pressé, utilisez un moule à gâteau individuel ou un moule en silicone pour faciliter le démoulage. Pour varier les plaisirs, remplacez les pépites de chocolat par des noisettes concassées ou des morceaux de pommes. Service Servez ce gâteau tiède ou à température ambiante, accompagné d’une boule de glace vanille, d’un coulis de fruits ou simplement d’un café. Parfait pour un goûter improvisé ou un dessert rapide à partager en famille ou entre amis.

Ce gâteau irrésistible prêt en 5 minutes vous fera craquer à tous les coups 🔥

Ce gâteau irrésistible prêt en 5 minutes vous fera craquer à tous les coups 🔥

Description

Voici une recette express de gâteau moelleux et gourmand, parfait pour satisfaire une envie sucrée sans perdre de temps. En seulement 5 minutes de préparation, vous obtiendrez un dessert fondant, légèrement croustillant sur le dessus, qui ravira petits et grands. Idéal pour un goûter impromptu ou une fin de repas improvisée.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 15 minutes
  • Nombre de portions : 4
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 100 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 œuf
  • 60 ml de lait
  • 40 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • Une pincée de sel

Pour la garniture (optionnelle)

  • 50 g de pépites de chocolat ou 50 g de fruits rouges frais

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
  3. Ajoutez l’œuf, le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille. Mélangez rapidement jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse, sans grumeaux.
  4. Incorporez les pépites de chocolat ou les fruits rouges si vous en utilisez.
  5. Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré ou chemisé de papier cuisson.
  6. Enfournez pendant environ 15 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la pointe d’un couteau : elle doit ressortir propre.
  7. Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler et servir.

Astuces

  • Utilisez du beurre fondu tiède pour une pâte bien incorporée et un gâteau moelleux.
  • Ne travaillez pas trop la pâte pour éviter qu’elle ne devienne élastique et dure après cuisson.
  • Si vous êtes pressé, utilisez un moule à gâteau individuel ou un moule en silicone pour faciliter le démoulage.
  • Pour varier les plaisirs, remplacez les pépites de chocolat par des noisettes concassées ou des morceaux de pommes.

Service

Servez ce gâteau tiède ou à température ambiante, accompagné d’une boule de glace vanille, d’un coulis de fruits ou simplement d’un café. Parfait pour un goûter improvisé ou un dessert rapide à partager en famille ou entre amis.