Ce gâteau moelleux se prépare en 5 minutes, tout le monde en redemande 😍
Description
Ce délicieux gâteau est parfait pour un dessert rapide ou une envie sucrée spontanée. Il est incroyablement moelleux et se prépare en un rien de temps. Avec sa texture légère et son goût équilibré, il saura ravir petits et grands.
Informations
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
- Nombre de portions : 6-8 personnes
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour le gâteau
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 100 ml de lait
- 70 g de beurre fondu
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation
- Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.
- Ajoute les œufs, le lait, le beurre fondu et le sucre vanillé. Mélange jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène.
- Verse la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.
- Enfourne pendant 25 minutes. Vérifie la cuisson en enfonçant la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
- Laisse refroidir avant de démouler puis déguste.
Astuces
- Pour un goût plus original, ajoutez un zeste de citron ou d’orange à la pâte.
- Remplacez le sucre vanillé par une cuillère à café d’extrait de vanille pour un goût plus intense.
- Conservez le gâteau dans une boîte hermétique pour qu’il garde tout son moelleux.
Service
Servez ce gâteau nature ou accompagné d’une crème anglaise ou d’une boule de glace vanille. Parfait pour un goûter ou pour un dessert de dernière minute lorsque vous avez des invités surprise !
