Ce gâteau ultra simple et délicieux que vous allez vouloir refaire tous les jours 😍 Description Ce gâteau est une merveille de simplicité et de gourmandise, parfait pour toutes les occasions. Sa texture moelleuse et son goût légèrement sucré en font un dessert réconfortant qui plaira autant aux petits qu’aux grands. Facile et rapide à préparer, il deviendra vite un incontournable de votre cuisine. Informations Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de portions : 6 à 8 parts Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 150 g de farine 120 g de sucre 3 œufs 100 ml d’huile végétale (tournesol ou colza) 100 ml de lait 1 sachet de levure chimique (environ 11 g) 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoute l’huile et le lait, puis mélange bien. Incorpore doucement la farine tamisée avec la levure et la pincée de sel. Mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène, sans grumeaux. Verse la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné (ou recouvert de papier cuisson). Enfourne pour environ 30 minutes. Vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche. Laisse tiédir avant de démouler sur une grille pour éviter que le fond devienne humide. Astuces Pour un goût plus gourmand, ajoute quelques zestes de citron ou d’orange à la pâte. Tu peux remplacer l’huile par 100 g de beurre fondu pour une texture plus riche. Veille à ne pas ouvrir le four pendant les 20 premières minutes pour éviter que le gâteau retombe. Conserve-le dans une boîte hermétique à température ambiante pour garder tout son moelleux. Service Sers ce gâteau nature avec un thé ou un café, ou accompagne-le d’un coulis de fruits, d’une boule de glace vanille ou d’une crème fouettée légère. Parfait pour un goûter spontané ou un dessert simple et efficace qui plaira à toute la famille.

Ce gâteau ultra simple et délicieux que vous allez vouloir refaire tous les jours 😍

Ce gâteau ultra simple et délicieux que vous allez vouloir refaire tous les jours 😍

Description

Ce gâteau est une merveille de simplicité et de gourmandise, parfait pour toutes les occasions. Sa texture moelleuse et son goût légèrement sucré en font un dessert réconfortant qui plaira autant aux petits qu’aux grands. Facile et rapide à préparer, il deviendra vite un incontournable de votre cuisine.

Informations

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 30 minutes
  • Nombre de portions : 6 à 8 parts
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 150 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 3 œufs
  • 100 ml d’huile végétale (tournesol ou colza)
  • 100 ml de lait
  • 1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
  • 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
  3. Ajoute l’huile et le lait, puis mélange bien.
  4. Incorpore doucement la farine tamisée avec la levure et la pincée de sel. Mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène, sans grumeaux.
  5. Verse la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné (ou recouvert de papier cuisson).
  6. Enfourne pour environ 30 minutes. Vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
  7. Laisse tiédir avant de démouler sur une grille pour éviter que le fond devienne humide.

Astuces

  • Pour un goût plus gourmand, ajoute quelques zestes de citron ou d’orange à la pâte.
  • Tu peux remplacer l’huile par 100 g de beurre fondu pour une texture plus riche.
  • Veille à ne pas ouvrir le four pendant les 20 premières minutes pour éviter que le gâteau retombe.
  • Conserve-le dans une boîte hermétique à température ambiante pour garder tout son moelleux.

Service

Sers ce gâteau nature avec un thé ou un café, ou accompagne-le d’un coulis de fruits, d’une boule de glace vanille ou d’une crème fouettée légère. Parfait pour un goûter spontané ou un dessert simple et efficace qui plaira à toute la famille.