Ces petits gâteaux fondants prêts en 5 minutes, vous allez les dévorer 😋👌 Description Voici une recette ultra-rapide et gourmande de petits gâteaux fondants, idéal pour une envie de douceur instantanée. Leur texture moelleuse et fondante en bouche vous séduira à chaque bouchée. Parfaits pour un goûter improvisé ou un dessert minute, ils se préparent en un clin d’œil et sans matériel compliqué. Informations Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Nombre de portions : 2 petits gâteaux Difficulté : Facile Ingrédients Pour les petits gâteaux 30 g de farine 30 g de sucre 25 g de beurre fondu 1 œuf 1 cuillère à soupe de lait 1/2 cuillère à café de levure chimique Une pincée de sel Quelques gouttes d’extrait de vanille (facultatif) Préparation Dans un bol, casse l’œuf puis ajoute le sucre et fouette jusqu’à ce que le mélange blanchisse légèrement. Ajoute le beurre fondu et le lait, mélange bien pour incorporer tous les liquides. Incorpore la farine tamisée avec la levure chimique et la pincée de sel. Mélange doucement jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Ajoute l’extrait de vanille si tu souhaites parfumer tes gâteaux. Verse la pâte dans deux ramequins ou petits moules adaptés au micro-ondes, remplis-les au 2/3. Fais cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 90 secondes. Surveille la cuisson pour éviter que les gâteaux ne sèchent. Laisse reposer une minute avant de déguster pour que la texture soit bien fondante. Astuces Pour un goût encore plus gourmand, ajoute quelques pépites de chocolat ou une cuillère de confiture au centre avant cuisson. Si tu n’as pas de micro-ondes, cuis-les 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C dans des petits moules à muffins. Pense à bien surveiller la cuisson, chaque micro-ondes est différent : il vaut mieux sous-cuire un peu que trop. Tu peux facilement doubler les quantités pour partager ce plaisir en famille ou entre amis. Service Sers ces petits gâteaux tièdes, accompagnés d’une boule de glace vanille ou d’un coulis de fruits rouges pour un contraste chaud-froid délicieux. Ils sont parfaits pour un goûter express ou un dessert de dernière minute qui fait toujours plaisir.

Ces petits gâteaux fondants prêts en 5 minutes, vous allez les dévorer 😋👌

Ces petits gâteaux fondants prêts en 5 minutes, vous allez les dévorer 😋👌

Description

Voici une recette ultra-rapide et gourmande de petits gâteaux fondants, idéal pour une envie de douceur instantanée. Leur texture moelleuse et fondante en bouche vous séduira à chaque bouchée. Parfaits pour un goûter improvisé ou un dessert minute, ils se préparent en un clin d’œil et sans matériel compliqué.

Informations

  • Temps de préparation : 2 minutes
  • Temps de cuisson : 3 minutes
  • Nombre de portions : 2 petits gâteaux
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour les petits gâteaux

  • 30 g de farine
  • 30 g de sucre
  • 25 g de beurre fondu
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • Une pincée de sel
  • Quelques gouttes d’extrait de vanille (facultatif)

Préparation

  1. Dans un bol, casse l’œuf puis ajoute le sucre et fouette jusqu’à ce que le mélange blanchisse légèrement.
  2. Ajoute le beurre fondu et le lait, mélange bien pour incorporer tous les liquides.
  3. Incorpore la farine tamisée avec la levure chimique et la pincée de sel. Mélange doucement jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
  4. Ajoute l’extrait de vanille si tu souhaites parfumer tes gâteaux.
  5. Verse la pâte dans deux ramequins ou petits moules adaptés au micro-ondes, remplis-les au 2/3.
  6. Fais cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 90 secondes. Surveille la cuisson pour éviter que les gâteaux ne sèchent.
  7. Laisse reposer une minute avant de déguster pour que la texture soit bien fondante.

Astuces

  • Pour un goût encore plus gourmand, ajoute quelques pépites de chocolat ou une cuillère de confiture au centre avant cuisson.
  • Si tu n’as pas de micro-ondes, cuis-les 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C dans des petits moules à muffins.
  • Pense à bien surveiller la cuisson, chaque micro-ondes est différent : il vaut mieux sous-cuire un peu que trop.
  • Tu peux facilement doubler les quantités pour partager ce plaisir en famille ou entre amis.

Service

Sers ces petits gâteaux tièdes, accompagnés d’une boule de glace vanille ou d’un coulis de fruits rouges pour un contraste chaud-froid délicieux. Ils sont parfaits pour un goûter express ou un dessert de dernière minute qui fait toujours plaisir.