Comment créer le potager surélevé idéal
Lorsque vous feuilletez des magazines de jardinage et voyez des photos de légumes parfaitement alignés dans un potager surélevé, vous vous demandez peut-être comment réaliser cela chez vous.
Pas besoin de formation poussée ni de ressources importantes pour concevoir et construire un potager surélevé. Avec les bons matériaux et un peu d’espace, vous pouvez transformer une parcelle banale en un espace de culture exceptionnel !
Ce guide vous accompagnera dans le choix des matériaux, de l’emplacement et dans la construction de votre potager surélevé idéal.
Qu’est-ce qu’un potager surélevé et que peut-on y cultiver ?
Précisons d’abord ce qu’est un potager surélevé : il s’agit d’un carré ou bac de culture dont le niveau du sol est plus haut que le sol naturel, délimité par une structure, généralement un cadre. Un simple monticule de terre sans cadre est aussi un potager surélevé, mais nous parlons ici du premier type.
La principale raison d’adopter un potager surélevé est d’améliorer le drainage et de fournir un environnement optimal à vos plantes, notamment quand le sol à la base est de mauvaise qualité, comme un sol argileux lourd.
Qu’y cultive-t-on ? Principalement des légumes et fruits, mais en fait presque toutes les plantes peu volumineuses s’y prêtent.
Les potagers surélevés sont aussi parfaits pour les plantes envahissantes comme les mûres, le bambou ou certaines graminées. Ils permettent de gérer des sols très différents du sol naturel, par exemple pour cultiver des hortensias ou des rhododendrons dans un sol plus acide.
Les avantages d’un potager surélevé
Au-delà de faciliter la plantation, un potager surélevé présente de nombreux atouts. En voici les principaux :
- Moins de douleurs au dos
Le jardinage exige souvent de rester penché, ce qui peut provoquer des douleurs dorsales à long terme. Avec un potager surélevé, vos cultures sont plus hautes, ce qui réduit le besoin de se pencher pour arroser ou désherber. - Drainage amélioré
Si vous habitez un endroit sujet aux inondations, le potager surélevé protège vos plantes de l’excès d’eau grâce à une meilleure évacuation. - Protection contre les nuisibles
Ce type de culture limite l’accès aux ravageurs terrestres (lapins, taupes, campagnols) ainsi qu’aux animaux domestiques ou d’élevage comme les poules, qui peuvent piétiner ou déranger les plantations. - Réduction des mauvaises herbes
Les légumes ont plus de difficulté à être envahis par les mauvaises herbes dans un potager surélevé, particulièrement si vous entretenez régulièrement le désherbage. - Sol plus chaud
La terre dans un potager surélevé se réchauffe plus vite au printemps et conserve la chaleur plus tard en automne, prolongeant ainsi la saison de culture.
Choisir les bons matériaux
Le choix des matériaux est crucial : il doit assurer la durabilité du potager tout en restant abordable.
Bois, métal, pierre, brique et parpaings sont les matériaux les plus courants, alliant résistance et coût raisonnable.
Bois
Le pin est l’option la moins chère, idéale pour les petits budgets. Pour une meilleure résistance à la pourriture, privilégiez le cèdre, le séquoia ou le robinier.
Le bois peut servir de cadre ou de parois complètes. Attention au bois traité chimiquement, qui peut contaminer le sol et les cultures, notamment les traverses ferroviaires.
Pierre
La pierre est très esthétique et durable, mais lourde et difficile à manipuler. Elle nécessite aussi un entretien régulier pour éviter les déplacements.
Les parpaings chauffent la terre, ce qui est intéressant en zone à courte période de culture.
Briques
Robustes et résistantes, les briques maintiennent bien les plantes dans leurs limites et offrent une finition nette. Les briques techniques résistent aux intempéries, tandis que les briques paysagères, spécialement conçues pour les jardins, sont aussi très durables.
Ciment
Le ciment est une option solide qui limite le développement des mauvaises herbes, simplifiant l’entretien. Il a aussi l’avantage de réguler les températures et de maintenir la chaleur du sol, mais peut augmenter le pH du sol avec le temps.
Métal
Certains choisissent un cadre en bois associé à des parois en métal ondulé, ce qui chauffe légèrement la terre, favorisant un démarrage précoce. On peut aussi inverser en utilisant une structure métallique et des parois en bois.
Mais le métal rouille généralement avec le temps.
Construire votre potager surélevé
La première étape est de déterminer l’emplacement pour poser les bordures. En général, la largeur ne doit pas dépasser 1,20 m (quatre pieds), afin d’atteindre facilement le centre en restant à l’extérieur du potager.
La longueur reste à votre appréciation, avec la possibilité de compartimenter selon les plantations.
L’altitude dépendra du type de plantes : pour des légumes à racines longues comme les carottes, comptez plusieurs dizaines de centimètres de profondeur.
1. Choisir le bon emplacement
Evitez de tasser la terre en marchant dessus. Si vous placez le potager contre une clôture ou un mur, réduisez la largeur pour accéder à tous les côtés.
Veillez à choisir un endroit bien exposé au soleil si vos plantes en ont besoin. Evitez les zones ombragées par des arbres ou sous des avant-toits où tombent feuilles et débris.
Ne placez pas le potager sur un terrain humide ou gélif. Evitez également les endroits venteux.
2. Poser une barrière et délimiter l’espace
Utilisez une corde ou de la craie pour tracer les dimensions.
Déposez une toile anti-mauvaises herbes ou un carton pour bloquer la pousse d’herbes sauvages sous votre potager. Cette étape est facultative, mais évite les mauvaises surprises.
3. Construire la structure
La méthode diffère selon le matériau. Pour les briques, pierres ou traverses, commencez par la première rangée puis montez progressivement.
Le bois et le métal nécessitent d’installer un cadre porteur avant de fixer les parois.
Les barres d’armature (rebars) sont idéales pour renforcer les angles : enfoncez-en une à chaque angle puis vissez les planches dessus.
Vous pouvez aussi assembler directement les angles en bois ou acheter des pièces métalliques d’assemblage, ou encore planter des poteaux de clôture.
4. Remplir le potager
Enfin, remplissez votre potager.
Ne remplissez pas avec de la terre de surface trop compacte et pauvre en nutriments. Optez pour un mélange spécial potager disponible en pépinière ou fabriquez le vôtre, en mélangeant votre terre locale avec du compost bien décomposé en parts égales.
Si tout cela vous semble compliqué, vous pouvez aussi acheter un bac métallique prêt à l’emploi, le percer, le poser puis le remplir de terre pour planter directement.