Comment cultiver de la menthe chez soi dans l’eau

Multiplier la menthe est une opération simple, idéale pour les jardiniers débutants, car les résultats sont rapides. Une fois votre plante bien développée, vous disposerez d’une réserve fraîche, sans plastique ni pesticides.

En plaçant une bouture dans un verre d’eau plutôt que dans un pot de terre, vous pouvez suivre avec plaisir la croissance des racines. Il suffit de manipuler la bouture avec délicatesse pour ne pas endommager les racines.

C’est une activité parfaite à partager avec des enfants, qui pourront également tester d’autres plantes à cultiver de cette manière.

Une méthode simple pour faire pousser la menthe dans l’eau

• Percez des trous au fond d’un récipient pour y insérer les boutures de menthe.
• Choisissez des boutures saines, bien vertes, et retirez les feuilles situées à la base. Il ne doit pas y avoir de feuilles dans l’eau, car elles pourraient pourrir et la rendre sale et malodorante.
• Veillez à ce qu’un ou deux nœuds de la bouture soient placés sous la surface de l’eau. Le nœud correspond à l’endroit sur la tige d’où poussent les nouvelles feuilles ou branches.
• C’est à partir de ces nœuds que les racines vont également se développer.
• Une fois que tous les trous du récipient sont occupés par des boutures, taillez l’excédent de branches en ne laissant que deux nœuds sous l’eau.
• Retirez également les feuilles situées sous l’eau.
• Remplissez un second récipient d’eau fraîche, puis placez-y le contenant avec les boutures.

Les conditions idéales pour une menthe vigoureuse

La menthe est une plante qui aime le soleil. Elle a besoin de 6 à 8 heures d’ensoleillement par jour, mais peut aussi bien pousser à mi-ombre. Si votre cuisine possède une fenêtre bien exposée, installez-y vos contenants.

Après 5 à 6 jours, les racines commenceront à apparaître. Entre 10 et 12 jours, les feuilles tout en haut des boutures se développeront et les racines auront plusieurs centimètres.

Entretenir la menthe pour une récolte généreuse

Lorsque les feuilles commencent à pousser, taillez les parties supérieures des branches pour favoriser une meilleure ramification. Cette taille régulière stimulera une croissance plus dense et un rendement accru.

Si vous ne souhaitez pas utiliser d’engrais dans l’eau, pensez à renouveler l’eau tous les 3 à 4 jours. Cela renouvelle les nutriments et favorise la croissance de la plante.

Récolter la menthe après 25 jours

Après environ 25 jours, vous pourrez effectuer votre première récolte de menthe maison. Une fois les racines bien formées, la croissance des feuilles s’accélère. Changez l’eau tous les 3 à 4 jours et, si vous le souhaitez, ajoutez un engrais universel lors d’un changement d’eau toutes les deux semaines pour soutenir la plante.