Comment cultiver des delphiniums pour apporter le charme anglais à votre jardin

Vous aimez les jardins anglais d’autrefois et souhaitez recréer cette atmosphère vintage chez vous ? Vous cherchez des fleurs élégantes pour sublimer vos massifs ? Les delphiniums sont idéaux, et ils feront l’admiration de tous vos visiteurs.

Les delphiniums se déclinent en plusieurs tailles, des géants aux variétés naines, offrant ainsi une grande polyvalence : en pot, le long d’une clôture ou pour illuminer vos espaces de couleurs vives.

Plante splendide, le delphinium émerveillera autant les amateurs que les butineurs comme les abeilles et les colibris. Voici tout ce qu’il faut savoir pour réussir la culture des delphiniums.

Qu’est-ce que les delphiniums ?

Le delphinium est une plante vivace de courte durée (zones USDA 3 à 8), adaptée aux climats frais. Dans les régions plus chaudes, elle est souvent cultivée en bisannuelle ou annuelle.

Appartenant à la famille des renonculacées (famille des boutons d’or), le delphinium compte parmi les 370 espèces de cette vaste famille regroupant environ 2 000 plantes annuelles et vivaces. Il apporte hauteur, couleur et élégance aux bordures comme aux bouquets.

De nouvelles variétés plus résistantes à la chaleur sont en cours de développement. En général, le delphinium préfère des températures modérées. Les variétés hautes nécessitent une protection contre le vent pour éviter qu’elles ne se couchent.

10 delphiniums incontournables

Avec leurs airs de pied d’alouette mais une présence plus marquée, les delphiniums se déclinent en multiples couleurs pour s’adapter à toutes les palettes. Voici nos 10 coups de cœur pour le jardin.

1. King Arthur

Un délice pour les yeux avec ses pétales allant du violet profond au bleu, et son centre blanc éclatant, comme peint à la main. Adapté aux zones 3-8, il apprécie le plein soleil sans excès de chaleur et peut atteindre 1,80 m.

2. Galahad

Pour les amateurs de blanc pur sur fond vert soutenu, cette variété pousse à 1,20-1,80 m et offre de nombreux bouquets blancs en étage. Membre de la série Pacific Giant, elle fleurit abondamment en zones 3-8.

3. Million Dollar Blush

Une variété plus courte (60-90 cm) idéale si le vent est un problème. Ses fleurs rose tendre double attirent le regard. Cette variété tolère le soleil comme la mi-ombre dans les zones 3-7 et résiste mieux à la chaleur.

4. Highlander Blueberry Pie

Originale, cette variété affiche des fleurs bicolores en pétales doubles, passant du rose au bleu avec un cœur crème. Plutôt basse, elle mesure 60-90 cm et convient parfaitement aux bouquets ou aux bordures basses (zones 3-7).

5. Magic Fountain White

Élégance vintage avec ses fleurs blanches dotées de centres bruns à noirs qui captivent le regard. Compact, il atteint 60-90 cm, tolère un peu d’ombre et s’épanouit aussi bien en pot qu’en pleine terre (zones 3-7).

6. Black Knight

Un géant impressionnant aux pétales bleu profond à violet, avec un centre évoquant un bourdon. Rustique dans les zones 3-8, il pousse jusqu’à 1,50-1,80 m et convient parfaitement aux débutants.

7. Astolat

Membre de l’espèce elatum, surnommé « pied d’alouette bougie » en raison de ses fleurs découpées en chandelles. Cette variété haute (1,20-1,80 m) aux nuances allant du violet poudré au rose vintage nécessite une protection contre le vent. Floraison en plein soleil, tolérance modérée à la chaleur (zones 3-8).

8. Highlander Bolero

Ses fleurs diffèrent par leurs petits pétales serrés sur de grandes têtes florales. Teintes bicolores oscillant entre bleu électrique et violet rosé avec un centre crème, rappelant un motif tie-dye. Taille modérée (60-120 cm), adaptée aux zones exposées au vent. Plein soleil requis (zones 3-7).

9. Cliveden Beauty

Fleurs bleu pastel délicates évoquant un jardin victorien, avec de longues tiges en forme de fontaine. Membre de la gamme Belladonna, il mesure environ 60-120 cm de haut sur 60-90 cm de large. Sa culture peut être exigeante mais il est vivace et durable (zones 3-7).

10. Princess Caroline

Pour ceux qui préfèrent éviter le bleu, le violet ou le rose traditionnel, cette variété corail aux teintes vives et changeantes est un véritable coup de cœur. Espèce elatum, elle produit de nombreuses fleurs doubles sur tiges solides, mesurant 60-90 cm. Elle accepte la mi-ombre (zones 3-7).

Cultiver les delphiniums à partir des graines

Semez vos delphiniums pour faire des économies et varier les couleurs et variétés. Ils se plaisent en semis direct comme en repiquage, à condition d’avoir des conditions de sol et météo adaptées.

La floraison est la plus spectaculaire à partir de la deuxième ou troisième année. Certaines variétés récentes sont annuelles et fleurissent dès la première année. Laissez quelques fleurs monter en graines pour le semis spontané l’an suivant.

Les graines germent en 10 à 20 jours à une température de 18-21 °C. Semez environ huit semaines avant le dernier gel ou directement en été.

Le semis peut être délicat. La stratification froide aide à casser la dormance : placez les graines plusieurs mois au réfrigérateur, ou 36 heures entre un papier humide et un sac plastique avant le semis.

Semez en mélange de terreau léger, à environ 3 mm de profondeur. Pas besoin d’éclaircir les plantules rapidement, certaines variétés bénéficient de pousser à leur rythme pour favoriser la floraison précoce. Maintenez une température autour de 10-13 °C.

Au repiquage, préparez bien le sol en l’amendant de compost, et espacez les plants de 30 à 45 cm.

Conseils pour soigner vos delphiniums

Plantez vos jeunes delphiniums à la même profondeur que dans leur pot, en incorporant du compost et en assurant un sol frais mais jamais détrempé.

Ils ont besoin d’au moins 6 à 8 heures d’ensoleillement. Protégez les grandes variétés avec des tuteurs pour éviter qu’elles ne tombent sous l’effet du vent.

Apportez un fertilisant liquide tous les quinze jours en période de floraison.

En automne, paillez avec une couche d’environ 5 cm en laissant un espace autour de la base pour éviter l’humidité excessive.

Les delphiniums sont gourmands : nourrissez-les avec du compost ou du fumier au début de la floraison.

Pour récolter les graines, laissez les pollinisateurs faire leur travail et attendez que les capsules mûrissent. Supprimez les fleurs fanées pour stimuler une nouvelle floraison en coupant près de la base.

Multiplier les delphiniums par bouturage

Prélevez des boutures sur les nouvelles pousses printanières. Les delphiniums sont herbacés, leurs parties aériennes meurent en hiver, mais leurs racines survivent.

Coupez les jeunes pousses juste sous la surface du sol, là où la tige est pleine (propagation basale). L’utilisation d’hormone de bouturage peut accélérer l’enracinement, mais ce n’est pas indispensable.

Les grands touffes de delphiniums vivaces peuvent aussi être divisées au niveau des racines pour être déplacées dans le jardin.

Privilégiez la récolte des boutures tôt le matin et protégez toujours les jeunes plants du froid intense, de la chaleur extrême et du vent fort. Maintenez le sol légèrement humide sans excès pour éviter l’échec du bouturage.

Les ravageurs et maladies des delphiniums

Bien que délicats au démarrage, les delphiniums sont robustes une fois établis.

Très attractifs pour les pollinisateurs, ils attirent aussi quelques nuisibles tels que :

• Limaces et escargots
• Chenilles
• Pucerons
• Araignées rouges
• Mineuses des feuilles

Toxiques, ils peuvent irriter la peau et ne doivent pas être ingérés. Cette toxicité les protège des lapins et cerfs, ce qui en fait une excellente option si vos fleurs sont habituellement dévorées.

Voici quelques maladies fréquentes :

• Mildiou poudreux
• Taches bactériennes sur feuilles
• Galle du collet et des racines
• Botrytis (pourriture grise)
• Chancre des tiges, un champignon entrant par les blessures racinaires qui provoque des lésions détrempées, un jaunissement puis un enroulement des feuilles, et souvent la mort de la plante. Il faut éliminer les plantes malades, planter du matériel sain et pratiquer une rotation des cultures.

Veillez à espacer suffisamment vos delphiniums pour favoriser une bonne circulation de l’air, évitez l’arrosage excessif et maintenez leur santé par une fertilisation équilibrée.

En somme, cultiver les delphiniums reste accessible et gratifiant avec un peu d’attention !