Cookies croustillants sans farine, prêts en 3 ingrédients simples et gourmands ✨ Description Ces cookies croustillants sans farine allient simplicité et gourmandise avec seulement trois ingrédients. Leur texture légère et croquante en fait une collation idéale pour les petites faims ou un goûter rapide. Faciles à réaliser, ils conviennent parfaitement aux amateurs de recettes saines et rapides. Informations Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Nombre de portions : 12 cookies Difficulté : Facile Ingrédients Pour les cookies 150 g de beurre de cacahuète naturel (sans sucre ajouté) 100 g de sucre de canne blond 1 œuf Préparation Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélange le beurre de cacahuète et le sucre jusqu’à obtenir une texture homogène. Incorpore l’œuf et mélange vigoureusement pour obtenir une pâte lisse. Forme des petites boules de pâte d’environ 25 g chacune et dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant bien. Aplatis légèrement chaque boule avec le dos d’une fourchette pour former un motif classique en quadrillage. Enfourne pendant 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés et que les cookies soient croustillants. Laisse refroidir sur une grille avant de déguster pour que les cookies durcissent bien. Astuces Utilise un beurre de cacahuète naturel et non sucré pour un goût équilibré et une texture optimale. Pour plus de gourmandise, ajoute quelques pépites de chocolat noir dans la pâte avant cuisson. Conserve les cookies dans une boîte hermétique pour préserver leur croustillant plusieurs jours. Si tu souhaites une version plus légère, remplace le sucre par du sucre de coco ou un autre sucre complet. Service Ces cookies croustillants sans farine se marient parfaitement avec un thé ou un café lors d’une pause gourmande. Ils peuvent aussi accompagner un dessert léger ou être glissés dans la lunchbox des enfants pour un encas sain et rapide.

Cookies croustillants sans farine, prêts en 3 ingrédients simples et gourmands ✨

Cookies croustillants sans farine, prêts en 3 ingrédients simples et gourmands ✨

Description

Ces cookies croustillants sans farine allient simplicité et gourmandise avec seulement trois ingrédients. Leur texture légère et croquante en fait une collation idéale pour les petites faims ou un goûter rapide. Faciles à réaliser, ils conviennent parfaitement aux amateurs de recettes saines et rapides.

Informations

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 12 minutes
  • Nombre de portions : 12 cookies
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour les cookies

  • 150 g de beurre de cacahuète naturel (sans sucre ajouté)
  • 100 g de sucre de canne blond
  • 1 œuf

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un saladier, mélange le beurre de cacahuète et le sucre jusqu’à obtenir une texture homogène.
  3. Incorpore l’œuf et mélange vigoureusement pour obtenir une pâte lisse.
  4. Forme des petites boules de pâte d’environ 25 g chacune et dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant bien.
  5. Aplatis légèrement chaque boule avec le dos d’une fourchette pour former un motif classique en quadrillage.
  6. Enfourne pendant 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés et que les cookies soient croustillants.
  7. Laisse refroidir sur une grille avant de déguster pour que les cookies durcissent bien.

Astuces

  • Utilise un beurre de cacahuète naturel et non sucré pour un goût équilibré et une texture optimale.
  • Pour plus de gourmandise, ajoute quelques pépites de chocolat noir dans la pâte avant cuisson.
  • Conserve les cookies dans une boîte hermétique pour préserver leur croustillant plusieurs jours.
  • Si tu souhaites une version plus légère, remplace le sucre par du sucre de coco ou un autre sucre complet.

Service

Ces cookies croustillants sans farine se marient parfaitement avec un thé ou un café lors d’une pause gourmande. Ils peuvent aussi accompagner un dessert léger ou être glissés dans la lunchbox des enfants pour un encas sain et rapide.