Bâtonnets de pizza maison prêts en 10 minutes Description Ces bâtonnets de pizza maison sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, garnis d’une sauce tomate savoureuse et de fromage fondant. Idéal pour un apéritif improvisé ou un encas gourmand en toute simplicité, cette recette rapide ravira petits et grands. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Nombre de portions : 4 personnes (environ 12 bâtonnets) Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte et garniture 1 pâte à pizza prête à l’emploi (environ 250 g) 100 g de sauce tomate (type coulis nature ou sauce pizza) 150 g de mozzarella râpée ou en tranches fines 1 cuillère à café d’origan séché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Quelques feuilles de basilic frais (facultatif) Sel et poivre du moulin Préparation Préchauffe le four à 220°C (chaleur tournante si possible) pour obtenir une cuisson rapide et uniforme. Déroule la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Étale uniformément la sauce tomate sur la pâte, en laissant une petite bordure libre tout autour. Parseme la mozzarella sur la sauce, puis saupoudre d’origan, de sel et de poivre selon ton goût. Découpe la pâte garnie en bandes d’environ 2 cm de large, puis tourne légèrement chaque bande pour former des bâtonnets torsadés. Badigeonne-les d’huile d’olive pour leur donner une belle couleur dorée à la cuisson. Enfourne pour environ 8 minutes jusqu’à ce que les bâtonnets soient bien dorés et le fromage fondu. Sors-les du four, ajoute quelques feuilles de basilic frais si désiré, puis laisse tiédir avant de servir. Astuces Choisis une mozzarella à fondre plutôt que la mozzarella entière pour un meilleur résultat fondant. Si tu manques de temps, utilise une pâte à pizza déjà prête pour une recette express. Pour varier les saveurs, ajoute des herbes fraîches comme du thym ou du romarin. Accompagne tes bâtonnets d’une sauce au yaourt aux herbes ou d’un pesto pour un contraste gourmand. Service Servez les bâtonnets de pizza encore tièdes à l’apéritif, en snack ou pour un repas léger accompagné d’une salade verte. Ils sont parfaits pour une soirée conviviale ou un goûter gourmand en famille.

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Bâtonnets de pizza maison prêts en 10 minutes

Description

Ces bâtonnets de pizza maison sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, garnis d’une sauce tomate savoureuse et de fromage fondant. Idéal pour un apéritif improvisé ou un encas gourmand en toute simplicité, cette recette rapide ravira petits et grands.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 8 minutes
  • Nombre de portions : 4 personnes (environ 12 bâtonnets)
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte et garniture

  • 1 pâte à pizza prête à l’emploi (environ 250 g)
  • 100 g de sauce tomate (type coulis nature ou sauce pizza)
  • 150 g de mozzarella râpée ou en tranches fines
  • 1 cuillère à café d’origan séché
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Quelques feuilles de basilic frais (facultatif)
  • Sel et poivre du moulin

Préparation

  1. Préchauffe le four à 220°C (chaleur tournante si possible) pour obtenir une cuisson rapide et uniforme.
  2. Déroule la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  3. Étale uniformément la sauce tomate sur la pâte, en laissant une petite bordure libre tout autour.
  4. Parseme la mozzarella sur la sauce, puis saupoudre d’origan, de sel et de poivre selon ton goût.
  5. Découpe la pâte garnie en bandes d’environ 2 cm de large, puis tourne légèrement chaque bande pour former des bâtonnets torsadés.
  6. Badigeonne-les d’huile d’olive pour leur donner une belle couleur dorée à la cuisson.
  7. Enfourne pour environ 8 minutes jusqu’à ce que les bâtonnets soient bien dorés et le fromage fondu.
  8. Sors-les du four, ajoute quelques feuilles de basilic frais si désiré, puis laisse tiédir avant de servir.

Astuces

  • Choisis une mozzarella à fondre plutôt que la mozzarella entière pour un meilleur résultat fondant.
  • Si tu manques de temps, utilise une pâte à pizza déjà prête pour une recette express.
  • Pour varier les saveurs, ajoute des herbes fraîches comme du thym ou du romarin.
  • Accompagne tes bâtonnets d’une sauce au yaourt aux herbes ou d’un pesto pour un contraste gourmand.

Service

Servez les bâtonnets de pizza encore tièdes à l’apéritif, en snack ou pour un repas léger accompagné d’une salade verte. Ils sont parfaits pour une soirée conviviale ou un goûter gourmand en famille.