Recette de Brookie Choco Noisette

Mélange parfait entre cookie et brownie, le Brookie Choco Noisette est une explosion de saveurs chocolatées et noisettées. Facile à réaliser, cette recette est idéale pour vos envies sucrées. Découvrez comment préparer ce dessert gourmand en quelques étapes simples.

Ingrédients

Pour le Brownie :

• 120 g de beurre
• 200 g de chocolat noir
• 100 g de sucre roux
• 4 œufs
• 130 g de farine
• 1 pincée de fleur de sel

Pour le Cookie :

• 120 g de beurre mou
• 120 g de sucre vergeoise
• 1 œuf
• 160 g de farine
• 1 c. à café de levure chimique
• 100 g de pépites de chocolat

Instructions

Préparation du Brownie :

• Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
• Mélangez les œufs et le sucre. Incorporez le mélange chocolat/beurre, puis ajoutez la farine et le sel.
• Versez la préparation dans un moule chemisé de 20×20 cm. Réservez au frais.

Préparation du Cookie :

• Mélangez le beurre et le sucre, puis ajoutez l’œuf.
• Incorporez la farine et la levure, puis ajoutez les pépites de chocolat.
• Étalez la pâte à cookie sur le mélange de brownie.

Cuisson :

• Préchauffez le four à 175°C.
• Enfournez pour 25 minutes.
• Laissez refroidir avant de démouler et déguster.

Notes

Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter des morceaux de noix ou de noisettes à la pâte à brownie. Ce Brookie se marie parfaitement avec une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise.

En résumé, le Brookie Choco Noisette est la combinaison idéale pour satisfaire toutes vos envies sucrées. Pour plus de recettes savoureuses, n’hésitez pas à explorer notre site EasyDelice.net !