Pour un dessert qui a traversé le temps, je vous propose cette délicieuse tarte aux pêches à la poêle. Comme toutes les tartes de grand-mère, simple et succulente, cette dernière se compose également d’ingrédients faciles à dénicher, ce qui souligne qu’elle est à moindre prix. Avec une pâte moelleuse, vous serez facilement conquis par ce délice sucré. Sans plus attendre, voici comment réaliser la délicieuse tarte aux pêches à la poêle.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : 6 tranches
Ingrédients
1 pêche
250g de yaourt aux pêches
120g de sucre
375g de farine
3 œufs
60 ml d’huile de graines
16g de levure chimique
Q.s. de sucre glace
Q.s. de beurre
Préparation
Comment faire la succulente tarte aux pêches à la poêle ?
Commencer la préparation de la succulente tarte aux pêches à la poêle, par battre les œufs avec le sucre en utilisant un fouet électrique. A l’obtention d’une mousse, vernir ajouter le yaourt au mélange.
Ajouter par la suite l’huile de graines et continuer à travailler. Dans un autre récipient, mélanger la farine tamisée avec la levure et verser petit à petit le mélange de poudre dans la pâte.
Mélanger minutieusement la préparation à l’aide d’une spatule, puis couper la pêche en petits morceaux et les mettre dans la pâte et remuer vigoureusement.
Graisser avec une poêle antiadhésive de 22 cm avec un peu de beurre.
Chauffer la poêle à feu doux et verser le mélange puis égaliser à l’aide d’une spatule et cuire pendant environ 40 minutes avec le couvercle. Tester la cuisson avec un cure-dent et faire en sorte que l’intérieur soit sec.
Laisser refroidir la succulente tarte aux pêches à la poêle avant de le présenté sur un plat de service et de le saupoudrer de sucre glace. Bon appétit !
