Des muffins moelleux en 5 minutes, la gourmandise qui fond en bouche ! 😍 Description Ces muffins ultrarapides sont une vĂ©ritable rĂ©vĂ©lation pour les amateurs de douceurs faciles et rapides Ă  prĂ©parer. Moelleux Ă  souhait, ils fondent en bouche grĂące Ă  une recette minimale utilisant le micro-ondes, idĂ©ale pour un goĂ»ter improvisĂ© ou un dessert express. Leur texture lĂ©gĂšre et leur goĂ»t doux sĂ©duiront petits et grands lors d’un moment de gourmandise instantanĂ©. Informations Temps de prĂ©paration : 3 minutes Temps de cuisson : 2 minutes Nombre de portions : 2 muffins DifficultĂ© : Facile IngrĂ©dients Pour la pĂąte 4 cuillĂšres Ă  soupe de farine de blĂ© 2 cuillĂšres Ă  soupe de sucre 1/4 de cuillĂšre Ă  cafĂ© de levure chimique 1 pincĂ©e de sel 3 cuillĂšres Ă  soupe de lait 1 cuillĂšre Ă  soupe d’huile vĂ©gĂ©tale (tournesol ou colza) 1/2 cuillĂšre Ă  cafĂ© d’extrait de vanille (facultatif) Pour la garniture 2 cuillĂšres Ă  soupe de pĂ©pites de chocolat (ou fruits rouges frais surgelĂ©s) PrĂ©paration Dans un petit bol, mĂ©lange la farine, le sucre, la levure chimique et la pincĂ©e de sel. Ajoute le lait, l’huile vĂ©gĂ©tale et l’extrait de vanille, puis mĂ©lange bien jusqu’à obtenir une pĂąte homogĂšne. Incorpore dĂ©licatement les pĂ©pites de chocolat ou les fruits rouges. RĂ©partis la pĂąte dans deux mugs ou petits bols adaptĂ©s au micro-ondes, en remplissant chaque rĂ©cipient Ă  moitiĂ© environ. Cuis au micro-ondes Ă  pleine puissance pendant 1 minute 30 Ă  2 minutes, contrĂŽle la cuisson en plantant un cure-dent : il doit ressortir propre. Laisse reposer 1 minute avant de dĂ©guster pour que la texture soit bien moelleuse et fondante. Astuces Veille Ă  ne pas trop cuire les muffins, ils pourraient devenir secs rapidement. Remplace le lait par du lait vĂ©gĂ©tal (amande, soja) pour une version sans lactose. Pour varier les plaisirs, ajoute des zestes d’orange ou de citron dans la pĂąte. Utilise des mugs lĂ©gĂšrement huilĂ©s pour faciliter le dĂ©moulage si tu souhaites les servir en portions individuelles Ă  l’assiette. Service Ces muffins express se dĂ©gustent tiĂšdes, nature ou accompagnĂ©s d’une cuillĂšre de crĂšme fraĂźche, de yaourt nature ou d’un filet de miel pour une touche supplĂ©mentaire de gourmandise. Parfaits pour un goĂ»ter surprise ou lorsque le temps vous manque mais que l’envie de douceurs se fait sentir.

Des muffins moelleux en 5 minutes, la gourmandise qui fond en bouche ! 😍

Des muffins moelleux en 5 minutes, la gourmandise qui fond en bouche ! 😍

Description

Ces muffins ultrarapides sont une vĂ©ritable rĂ©vĂ©lation pour les amateurs de douceurs faciles et rapides Ă  prĂ©parer. Moelleux Ă  souhait, ils fondent en bouche grĂące Ă  une recette minimale utilisant le micro-ondes, idĂ©ale pour un goĂ»ter improvisĂ© ou un dessert express. Leur texture lĂ©gĂšre et leur goĂ»t doux sĂ©duiront petits et grands lors d’un moment de gourmandise instantanĂ©.

Informations

  • Temps de prĂ©paration : 3 minutes
  • Temps de cuisson : 2 minutes
  • Nombre de portions : 2 muffins
  • DifficultĂ© : Facile

Ingrédients

Pour la pĂąte

  • 4 cuillĂšres Ă  soupe de farine de blĂ©
  • 2 cuillĂšres Ă  soupe de sucre
  • 1/4 de cuillĂšre Ă  cafĂ© de levure chimique
  • 1 pincĂ©e de sel
  • 3 cuillĂšres Ă  soupe de lait
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe d’huile vĂ©gĂ©tale (tournesol ou colza)
  • 1/2 cuillĂšre Ă  cafĂ© d’extrait de vanille (facultatif)

Pour la garniture

  • 2 cuillĂšres Ă  soupe de pĂ©pites de chocolat (ou fruits rouges frais surgelĂ©s)

Préparation

  1. Dans un petit bol, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
  2. Ajoute le lait, l’huile vĂ©gĂ©tale et l’extrait de vanille, puis mĂ©lange bien jusqu’à obtenir une pĂąte homogĂšne.
  3. Incorpore délicatement les pépites de chocolat ou les fruits rouges.
  4. Répartis la pùte dans deux mugs ou petits bols adaptés au micro-ondes, en remplissant chaque récipient à moitié environ.
  5. Cuis au micro-ondes Ă  pleine puissance pendant 1 minute 30 Ă  2 minutes, contrĂŽle la cuisson en plantant un cure-dent : il doit ressortir propre.
  6. Laisse reposer 1 minute avant de déguster pour que la texture soit bien moelleuse et fondante.

Astuces

  • Veille Ă  ne pas trop cuire les muffins, ils pourraient devenir secs rapidement.
  • Remplace le lait par du lait vĂ©gĂ©tal (amande, soja) pour une version sans lactose.
  • Pour varier les plaisirs, ajoute des zestes d’orange ou de citron dans la pĂąte.
  • Utilise des mugs lĂ©gĂšrement huilĂ©s pour faciliter le dĂ©moulage si tu souhaites les servir en portions individuelles Ă  l’assiette.

Service

Ces muffins express se dĂ©gustent tiĂšdes, nature ou accompagnĂ©s d’une cuillĂšre de crĂšme fraĂźche, de yaourt nature ou d’un filet de miel pour une touche supplĂ©mentaire de gourmandise. Parfaits pour un goĂ»ter surprise ou lorsque le temps vous manque mais que l’envie de douceurs se fait sentir.