Dessert aux framboises en 4 ingrédients, sans farine ni gluten : prêt en un rien de temps 🍓👌 Description Ce dessert aux framboises est léger, frais et parfaitement équilibré entre le fruité acidulé et la douceur du miel. Sans farine ni gluten, il convient aux personnes intolérantes tout en restant simple et rapide à préparer. Idéal pour une fin de repas ou un goûter gourmand en toute simplicité. Informations Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 0 minute Nombre de portions : 4 Difficulté : Facile Ingrédients Pour le dessert 250 g de framboises fraîches 200 g de fromage blanc ou yaourt grec nature 2 cuillères à soupe de miel liquide 30 g d’amandes effilées grillées Préparation Rince délicatement les framboises à l’eau froide et égoutte-les soigneusement. Dans un bol, mélange le fromage blanc avec le miel jusqu’à obtenir une préparation homogène et légèrement sucrée. Répartis la moitié des framboises dans 4 verrines ou petits bols. Ajoute ensuite une couche de préparation au fromage blanc au miel. Recouvre avec le reste des framboises. Termine par une pincée d’amandes effilées grillées sur chaque portion pour apporter du croquant. Réserve au frais pendant 20 minutes si possible avant de servir pour optimiser le goût et la fraîcheur. Astuces Pour varier les plaisirs, remplace les amandes par des noisettes ou des noix concassées. Utilise du yaourt grec pour une texture plus crémeuse ou un fromage blanc assez ferme. Si les framboises sont trop acides, ajoute un peu plus de miel selon votre goût. Ce dessert se prépare à l’avance, mais ajoute les amandes grillées juste avant de servir pour préserver leur croustillant. Service Servez ce dessert bien frais dans des verrines transparentes pour mettre en valeur les couches colorées. Il accompagne merveilleusement un café ou un thé en fin de repas ou en goûter léger. Parfait pour les chaudes journées d’été ou comme douceur rapide, sans cuisson ni prise de tête.

Dessert aux framboises en 4 ingrédients, sans farine ni gluten : prêt en un rien de temps 🍓👌

Dessert aux framboises en 4 ingrédients, sans farine ni gluten : prêt en un rien de temps 🍓👌

Description

Ce dessert aux framboises est léger, frais et parfaitement équilibré entre le fruité acidulé et la douceur du miel. Sans farine ni gluten, il convient aux personnes intolérantes tout en restant simple et rapide à préparer. Idéal pour une fin de repas ou un goûter gourmand en toute simplicité.

Informations

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Nombre de portions : 4
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le dessert

  • 250 g de framboises fraîches
  • 200 g de fromage blanc ou yaourt grec nature
  • 2 cuillères à soupe de miel liquide
  • 30 g d’amandes effilées grillées

Préparation

  1. Rince délicatement les framboises à l’eau froide et égoutte-les soigneusement.
  2. Dans un bol, mélange le fromage blanc avec le miel jusqu’à obtenir une préparation homogène et légèrement sucrée.
  3. Répartis la moitié des framboises dans 4 verrines ou petits bols.
  4. Ajoute ensuite une couche de préparation au fromage blanc au miel.
  5. Recouvre avec le reste des framboises.
  6. Termine par une pincée d’amandes effilées grillées sur chaque portion pour apporter du croquant.
  7. Réserve au frais pendant 20 minutes si possible avant de servir pour optimiser le goût et la fraîcheur.

Astuces

  • Pour varier les plaisirs, remplace les amandes par des noisettes ou des noix concassées.
  • Utilise du yaourt grec pour une texture plus crémeuse ou un fromage blanc assez ferme.
  • Si les framboises sont trop acides, ajoute un peu plus de miel selon votre goût.
  • Ce dessert se prépare à l’avance, mais ajoute les amandes grillées juste avant de servir pour préserver leur croustillant.

Service

Servez ce dessert bien frais dans des verrines transparentes pour mettre en valeur les couches colorées. Il accompagne merveilleusement un café ou un thé en fin de repas ou en goûter léger. Parfait pour les chaudes journées d’été ou comme douceur rapide, sans cuisson ni prise de tête.