Dessert minute aux pêches : 4 ingrédients, sans farine ni gluten, prêt en 5 minutes ✨ Description Ce dessert rapide et frais met en valeur la douceur naturelle des pêches avec une texture légère et fondante. Sans farine ni gluten, il convient parfaitement aux personnes sensibles et peut être préparé en un clin d’œil pour une fin de repas gourmande et saine. Idéal en été ou lors d’un brunch improvisé, ce dessert allie simplicité et gourmandise grâce à ses 4 ingrédients seulement. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minute Nombre de portions : 2 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le dessert 2 pêches mûres 100 g de fromage blanc ou yaourt grec nature 2 cuillères à soupe de miel liquide 20 g d’amandes effilées Préparation Lave les pêches, coupe-les en deux et enlève le noyau. Coupe chaque moitié en tranches fines. Répartis le fromage blanc ou yaourt grec dans deux bols ou verrines. Dispose harmonieusement les tranches de pêche sur le dessus. Arrose avec une cuillère à soupe de miel par portion pour sucrer délicatement. Parseme les amandes effilées sur chaque dessert pour apporter du croquant. Serre immédiatement ou réserve au frais quelques minutes avant de servir. Astuces Utilise des pêches bien mûres mais fermes pour un meilleur goût et une belle texture. Remplace les amandes par des noix de pécan ou des noisettes pour varier les saveurs. Pour une version plus fraîche, ajoute quelques feuilles de menthe ciselées au moment de servir. Si tu souhaites un dessert vegan, remplace le miel par du sirop d’érable et le yaourt grec par un yaourt végétal. Service Présente ce dessert dans de petites verrines transparentes pour jouer sur la couleur des pêches et la texture crémeuse du fromage blanc. Il s’accompagne parfaitement d’un thé glacé, d’un café léger ou d’un vin blanc doux. Parfait pour un goûter express ou une touche sucrée légère après un repas estival.

Dessert minute aux pêches : 4 ingrédients, sans farine ni gluten, prêt en 5 minutes ✨

Dessert minute aux pêches : 4 ingrédients, sans farine ni gluten, prêt en 5 minutes ✨

Description

Ce dessert rapide et frais met en valeur la douceur naturelle des pêches avec une texture légère et fondante. Sans farine ni gluten, il convient parfaitement aux personnes sensibles et peut être préparé en un clin d’œil pour une fin de repas gourmande et saine.

Idéal en été ou lors d’un brunch improvisé, ce dessert allie simplicité et gourmandise grâce à ses 4 ingrédients seulement.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Nombre de portions : 2 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le dessert

  • 2 pêches mûres
  • 100 g de fromage blanc ou yaourt grec nature
  • 2 cuillères à soupe de miel liquide
  • 20 g d’amandes effilées

Préparation

  1. Lave les pêches, coupe-les en deux et enlève le noyau. Coupe chaque moitié en tranches fines.
  2. Répartis le fromage blanc ou yaourt grec dans deux bols ou verrines.
  3. Dispose harmonieusement les tranches de pêche sur le dessus.
  4. Arrose avec une cuillère à soupe de miel par portion pour sucrer délicatement.
  5. Parseme les amandes effilées sur chaque dessert pour apporter du croquant.
  6. Serre immédiatement ou réserve au frais quelques minutes avant de servir.

Astuces

  • Utilise des pêches bien mûres mais fermes pour un meilleur goût et une belle texture.
  • Remplace les amandes par des noix de pécan ou des noisettes pour varier les saveurs.
  • Pour une version plus fraîche, ajoute quelques feuilles de menthe ciselées au moment de servir.
  • Si tu souhaites un dessert vegan, remplace le miel par du sirop d’érable et le yaourt grec par un yaourt végétal.

Service

Présente ce dessert dans de petites verrines transparentes pour jouer sur la couleur des pêches et la texture crémeuse du fromage blanc. Il s’accompagne parfaitement d’un thé glacé, d’un café léger ou d’un vin blanc doux. Parfait pour un goûter express ou une touche sucrée légère après un repas estival.