Galettes petit-déjeuner en 2 ingrédients, sans cuisson ni gluten : la pause parfaite 😍 Description Ces galettes petit-déjeuner sont une solution rapide et saine, idéales pour démarrer la journée sans prise de tête. Composées seulement de deux ingrédients naturels, elles sont sans gluten et ne nécessitent aucun passage au four ou à la poêle. Leur texture moelleuse et leur goût légèrement sucré en font une pause parfaite pour le matin. Informations Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 0 minute Nombre de portions : 4 galettes Difficulté : Facile Ingrédients Pour les galettes 100 g de flocons d’avoine sans gluten 200 g de banane bien mûre (environ 2 bananes moyennes) Préparation Écrase la banane dans un bol jusqu’à obtenir une purée bien lisse. Ajoute les flocons d’avoine sans gluten à la purée de banane. Mélange soigneusement jusqu’à obtenir une pâte homogène, un peu collante mais malléable. Forme 4 galettes compactes avec tes mains sur une assiette ou un plat. Laisse reposer les galettes au réfrigérateur pendant au moins 10 minutes pour qu’elles se raffermissent. Serre immédiatement ou accompagne-les de fruits frais, miel ou yaourt selon tes envies. Astuces Utilise des bananes très mûres pour un maximum de douceur et une meilleure liaison. Si la pâte est trop humide, ajoute un peu plus de flocons d’avoine pour ajuster la texture. Pour une variante, ajoute une pincée de cannelle ou une cuillère de beurre de noix dans la préparation. Conserve les galettes au réfrigérateur dans une boîte hermétique jusqu’à 24 heures. Service Sers ces galettes telles quelles en collation rapide ou accompagne-les d’un smoothie, d’un café ou d’un thé pour un petit-déjeuner complet et équilibré. Elles sont parfaites pour les matins pressés ou les pauses gourmandes sans culpabilité.

Galettes petit-déjeuner en 2 ingrédients, sans cuisson ni gluten : la pause parfaite 😍

Galettes petit-déjeuner en 2 ingrédients, sans cuisson ni gluten : la pause parfaite 😍

Description

Ces galettes petit-déjeuner sont une solution rapide et saine, idéales pour démarrer la journée sans prise de tête. Composées seulement de deux ingrédients naturels, elles sont sans gluten et ne nécessitent aucun passage au four ou à la poêle. Leur texture moelleuse et leur goût légèrement sucré en font une pause parfaite pour le matin.

Informations

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Nombre de portions : 4 galettes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour les galettes

  • 100 g de flocons d’avoine sans gluten
  • 200 g de banane bien mûre (environ 2 bananes moyennes)

Préparation

  1. Écrase la banane dans un bol jusqu’à obtenir une purée bien lisse.
  2. Ajoute les flocons d’avoine sans gluten à la purée de banane.
  3. Mélange soigneusement jusqu’à obtenir une pâte homogène, un peu collante mais malléable.
  4. Forme 4 galettes compactes avec tes mains sur une assiette ou un plat.
  5. Laisse reposer les galettes au réfrigérateur pendant au moins 10 minutes pour qu’elles se raffermissent.
  6. Serre immédiatement ou accompagne-les de fruits frais, miel ou yaourt selon tes envies.

Astuces

  • Utilise des bananes très mûres pour un maximum de douceur et une meilleure liaison.
  • Si la pâte est trop humide, ajoute un peu plus de flocons d’avoine pour ajuster la texture.
  • Pour une variante, ajoute une pincée de cannelle ou une cuillère de beurre de noix dans la préparation.
  • Conserve les galettes au réfrigérateur dans une boîte hermétique jusqu’à 24 heures.

Service

Sers ces galettes telles quelles en collation rapide ou accompagne-les d’un smoothie, d’un café ou d’un thé pour un petit-déjeuner complet et équilibré. Elles sont parfaites pour les matins pressés ou les pauses gourmandes sans culpabilité.