Gâteau 5 tasses prêt en 5 minutes, simple et délicieux à tester vite ! 🔥🍰

Gâteau 5 tasses prêt en 5 minutes, simple et délicieux à tester vite ! 🔥🍰

Description

Ce gâteau express est un délice ultra simple à préparer, utilisant des mesures très pratiques : une tasse pour chaque ingrédient principal. Moelleux et léger, il est parfait pour un goûter improvisé ou un dessert de dernière minute. Son goût doux et vanillé séduira petits et grands.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 30 minutes
  • Nombre de portions : 8 parts
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 1 tasse (environ 150 g) de farine de blé
  • 1 tasse (200 g) de sucre
  • 1 tasse (225 ml) de lait
  • 1 tasse (125 ml) d’huile végétale neutre
  • 1 tasse (environ 120 g) de yaourt nature ou crème fraîche
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (th.6).
  2. Dans un grand saladier, verse la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Mélange rapidement avec un fouet.
  3. Ajoute les œufs, puis incorpore le lait, l’huile, le yaourt et l’extrait de vanille. Mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène, sans grumeaux.
  4. Verse la pâte dans un moule à gâteau légèrement graissé ou recouvert de papier sulfurisé.
  5. Enfourne pour environ 30 minutes. Vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir propre.
  6. Laisse tiédir avant de démouler et servir.

Astuces

  • Utilise toujours une tasse de même taille pour mesurer, pour garder les bonnes proportions.
  • Pour un goût encore plus gourmand, ajoute une poignée de pépites de chocolat ou des fruits frais dans la pâte avant cuisson.
  • Si tu n’as pas de yaourt, remplace-le par la même quantité de crème fraîche ou de fromage blanc.
  • Ne pas trop mélanger la pâte pour éviter qu’elle ne devienne élastique et dure à la cuisson.

Service

Ce gâteau se déguste tiède ou à température ambiante, accompagné d’un thé, d’un café ou d’un verre de lait. Pour une touche sucrée gourmande, ajoute une cuillère de confiture maison ou un peu de crème chantilly. Idéal pour un goûter convivial ou une pause sucrée rapide.