Gâteau au yaourt aux pommes sans farine, le dessert recommandé par les diététiciens.

C’est-à-dire un gâteau au yaourt aux pommes sans farine délicieux qui vous permettra d’affronter la journée avec la bonne humeur.

Le matin, lorsque l’alarme sonne, personne ne veut quitter le lit. Donc, pour rendre ce moment un peu plus agréable, il faut un gâteau délicieux pour le petit-déjeuner.

La présence de pommes aide à rendre ce dessert extrêmement sain et savoureux.

Les pommes sont riches en vitamine C, fibres et minéraux comme le potassium, utile pour réguler la pression. Par contre, le yaourt fournit un apport calorique modéré et il est riche en protéines.

Le yaourt est une excellente source de vitamines du groupe B et vitamine A.

Comment faire un gâteau au yaourt aux pommes sans farine

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 125 g de yaourt
  • 45 g de sucre + 1 c à café
  • 5 c à soupe de beurre fondu
  • 2 œufs
  • Extrait de vanille
  • 2 pommes
  • 1 c à soupe et ½ de maïzena
  • Amandes au caramel
  • Raisins secs

Préparation :

  1. Tout d’abord, épluchez les pommes, coupez-les en tranches et mettez-les dans un plat. Ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre et 1 cuillère à soupe de sucre et mettez-les au micro-ondes pendant 2 minutes.
  2. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre avec un fouet.
  3. Incorporez le yaourt, l’extrait de vanille et 3 cuillères à soupe de beurre fondu puis mélangez bien.
  4. Enfin incorporez la maïzena et les pommes et mélangez bien avec un mixeur plongeant jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  5. Transférez le mélange dans un moule 20×20 cm recouvert de papier sulfurisé et décorez avec les raisins secs et les amandes au caramel hachés.
  6. Enfin enfournez à 180 °C pendant 40 minutes.
  7. Saupoudrez de sucre glace et servez.