Gâteau en 5 minutes, simple et délicieux : la douceur qui fond en bouche 😍 Description Ce gâteau rapide à réaliser est une merveille de simplicité et de gourmandise. Moelleux et léger, il fond délicatement en bouche avec une texture parfaite pour un dessert improvisé ou une pause sucrée. Idéal pour les amateurs de douceur réconfortante sans complication. Informations Temps de préparation : 5 Temps de cuisson : 15 Nombre de portions : 6 Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 150 g de farine 100 g de sucre en poudre 2 œufs 100 ml de lait 50 ml d'huile végétale (tournesol ou colza) 1 sachet de levure chimique (environ 11 g) 1 cuillère à café d'extrait de vanille Une pincée de sel Préparation Préchauffe le four à 180°C (th. 6). Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoute le lait, l'huile et l'extrait de vanille, puis mélange vigoureusement. Incorpore la farine tamisée, la levure chimique et la pincée de sel, puis mélange doucement pour obtenir une pâte homogène sans grumeaux. Verse la préparation dans un moule rond préalablement beurré ou recouvert de papier cuisson. Enfourne pour 15 minutes environ. Vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche. Laisse refroidir quelques minutes avant de démouler et servir. Astuces Utilise des œufs à température ambiante pour un meilleur volume de la pâte. Tu peux ajouter des pépites de chocolat ou des zestes d’agrume pour varier les saveurs. Si tu es pressé, remplace l’extrait de vanille par une cuillère à café de sucre vanillé. Pour un gâteau encore plus moelleux, évite de trop mélanger la farine une fois ajoutée. Service Ce gâteau se déguste tiède ou froid, accompagné d’une boule de glace vanille, d’un coulis de fruits rouges ou simplement d’un thé ou café pour un goûter réussi. Parfait pour un dessert express ou une envie soudaine de douceur.

Gâteau en 5 minutes, simple et délicieux : la douceur qui fond en bouche 😍

Gâteau en 5 minutes, simple et délicieux : la douceur qui fond en bouche 😍

Description

Ce gâteau rapide à réaliser est une merveille de simplicité et de gourmandise. Moelleux et léger, il fond délicatement en bouche avec une texture parfaite pour un dessert improvisé ou une pause sucrée. Idéal pour les amateurs de douceur réconfortante sans complication.

Informations

  • Temps de préparation : 5
  • Temps de cuisson : 15
  • Nombre de portions : 6
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 100 ml de lait
  • 50 ml d’huile végétale (tournesol ou colza)
  • 1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • Une pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (th. 6).
  2. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
  3. Ajoute le lait, l’huile et l’extrait de vanille, puis mélange vigoureusement.
  4. Incorpore la farine tamisée, la levure chimique et la pincée de sel, puis mélange doucement pour obtenir une pâte homogène sans grumeaux.
  5. Verse la préparation dans un moule rond préalablement beurré ou recouvert de papier cuisson.
  6. Enfourne pour 15 minutes environ. Vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
  7. Laisse refroidir quelques minutes avant de démouler et servir.

Astuces

  • Utilise des œufs à température ambiante pour un meilleur volume de la pâte.
  • Tu peux ajouter des pépites de chocolat ou des zestes d’agrume pour varier les saveurs.
  • Si tu es pressé, remplace l’extrait de vanille par une cuillère à café de sucre vanillé.
  • Pour un gâteau encore plus moelleux, évite de trop mélanger la farine une fois ajoutée.

Service

Ce gâteau se déguste tiède ou froid, accompagné d’une boule de glace vanille, d’un coulis de fruits rouges ou simplement d’un thé ou café pour un goûter réussi. Parfait pour un dessert express ou une envie soudaine de douceur.