Gâteau express en 5 minutes, parfait pour craquer sans culpabiliser ✨ Description Ce gâteau express est idéal pour une envie sucrée rapide et légère. Moelleux et peu calorique, il se prépare en seulement 5 minutes au micro-ondes, parfait pour un dessert ou un goûter sans culpabilité. Sa texture aérienne et son goût subtil raviront les petits et les grands. Informations Temps de préparation : 3 minutes Temps de cuisson : 2 minutes Nombre de portions : 1 portion individuelle Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 30 g de farine de blé complète 1 cuillère à soupe de sucre de canne complet 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 œuf 40 ml de lait écrémé (ou lait végétal) 1 cuillère à soupe d’huile de coco (ou huile végétale neutre) 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif) Préparation Dans un bol compatible micro-ondes, mélange la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajoute l’œuf, le lait, l’huile et l’extrait de vanille puis fouette jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux. Place le bol au micro-ondes et fais cuire à puissance maximale pendant 1 minute 30 à 2 minutes selon la puissance. Vérifie la cuisson en piquant le gâteau avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir propre. Laisse tiédir quelques minutes avant de déguster directement dans le bol ou de démouler. Astuces Pour un gâteau plus moelleux, ajoute une cuillère à soupe de yaourt nature dans la pâte. Utilise une farine complète pour un apport en fibres plus important et une meilleure satiété. Pour varier les plaisirs, incorpore des morceaux de fruits frais ou une cuillère de cacao non sucré dans la pâte. Évite de surcuire afin que le gâteau reste bien fondant et ne sèche pas. Service Sers ce gâteau express tiède, nature ou accompagné d’un fruit frais, d’un filet de miel ou d’un peu de compote sans sucre ajouté. Parfait pour une pause gourmande rapide, un goûter improvisé ou un dessert léger après le repas.

Gâteau express en 5 minutes, parfait pour craquer sans culpabiliser ✨

Gâteau express en 5 minutes, parfait pour craquer sans culpabiliser ✨

Description

Ce gâteau express est idéal pour une envie sucrée rapide et légère. Moelleux et peu calorique, il se prépare en seulement 5 minutes au micro-ondes, parfait pour un dessert ou un goûter sans culpabilité. Sa texture aérienne et son goût subtil raviront les petits et les grands.

Informations

  • Temps de préparation : 3 minutes
  • Temps de cuisson : 2 minutes
  • Nombre de portions : 1 portion individuelle
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 30 g de farine de blé complète
  • 1 cuillère à soupe de sucre de canne complet
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 40 ml de lait écrémé (ou lait végétal)
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco (ou huile végétale neutre)
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)

Préparation

  1. Dans un bol compatible micro-ondes, mélange la farine, le sucre, la levure et le sel.
  2. Ajoute l’œuf, le lait, l’huile et l’extrait de vanille puis fouette jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
  3. Place le bol au micro-ondes et fais cuire à puissance maximale pendant 1 minute 30 à 2 minutes selon la puissance.
  4. Vérifie la cuisson en piquant le gâteau avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir propre.
  5. Laisse tiédir quelques minutes avant de déguster directement dans le bol ou de démouler.

Astuces

  • Pour un gâteau plus moelleux, ajoute une cuillère à soupe de yaourt nature dans la pâte.
  • Utilise une farine complète pour un apport en fibres plus important et une meilleure satiété.
  • Pour varier les plaisirs, incorpore des morceaux de fruits frais ou une cuillère de cacao non sucré dans la pâte.
  • Évite de surcuire afin que le gâteau reste bien fondant et ne sèche pas.

Service

Sers ce gâteau express tiède, nature ou accompagné d’un fruit frais, d’un filet de miel ou d’un peu de compote sans sucre ajouté. Parfait pour une pause gourmande rapide, un goûter improvisé ou un dessert léger après le repas.