Gâteau fondant en 5 minutes avec seulement 3 ingrédients, prêt à savourer 😍
Description
Ce gâteau fondant ultra rapide est un dessert express préparé en seulement cinq minutes avec trois ingrédients simples. Sa texture moelleuse et fondante en fait un plaisir sucré parfait pour une pause gourmande improvisée.
Idéal pour les moments où le temps manque, il se déguste chaud ou tiède, accompagné d’un thé ou d’un café.
Informations
- Temps de préparation : 2 minutes
- Temps de cuisson : 3 minutes
- Nombre de portions : 1 personne
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour le gâteau
- 1 œuf
- 40 g de chocolat noir
- 30 g de beurre
Préparation
- Fais fondre le chocolat et le beurre ensemble au micro-ondes pendant 1 minute à puissance moyenne, en remuant à mi-cuisson pour homogénéiser.
- Dans un bol, bats l’œuf légèrement à la fourchette.
- Ajoute le mélange chocolat-beurre fondu à l’œuf et mélange bien jusqu’à obtenir une préparation lisse.
- Verse la pâte dans une tasse ou un petit ramequin adapté au micro-ondes.
- Fais cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 2 à 3 minutes selon la puissance de l’appareil, jusqu’à ce que le dessus soit pris mais encore fondant à l’intérieur.
- Laisse reposer une minute avant de déguster pour éviter de te brûler.
Astuces
- Utilise un chocolat de bonne qualité à 70 % de cacao pour un goût intense et une belle texture.
- Surveille bien la cuisson en micro-ondes : elle varie selon la puissance et la taille du récipient.
- Pour un dessert encore plus gourmand, ajoute une pincée de fleur de sel ou une cuillère de sucre avant cuisson.
- Pour un effet encore plus fondant, sers-le avec une boule de glace vanille ou un peu de crème fraîche.
Service
Sers ce gâteau fondant directement dans la tasse ou le ramequin dans lequel il a cuit, idéalement accompagné d’un café, d’un thé ou d’un verre de lait froid. Parfait en dessert individuel ou pour une collation rapide à tout moment de la journée.
