Gâteau minute en 5 minutes avec un seul œuf, simple et irrésistible à tester vite 👌

Gâteau minute en 5 minutes avec un seul œuf, simple et irrésistible à tester vite 👌

Description

Ce gâteau minute est une petite merveille rapide à préparer, moelleuse et légère, parfaite pour une envie sucrée de dernière minute. Avec un seul œuf et des ingrédients simples, il se réalise en un temps record tout en restant délicieux. Idéal pour un goûter express ou un dessert improvisé.

Informations

  • Temps de préparation : 2 minutes
  • Temps de cuisson : 3 minutes
  • Nombre de portions : 1 gâteau individuel
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 30 g de farine
  • 20 g de sucre
  • 1/4 de cuillère à café de levure chimique
  • 1 œuf
  • 20 ml de lait
  • 10 ml d’huile de tournesol
  • 1 pincée de sel
  • Quelques gouttes d’extrait de vanille (facultatif)

Préparation

  1. Dans un bol, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
  2. Ajoute l’œuf, le lait, l’huile et l’extrait de vanille. Remue soigneusement jusqu’à obtenir une pâte homogène sans grumeaux.
  3. Verse la préparation dans un petit récipient allant au micro-ondes, préalablement huilé ou beurré.
  4. Fais cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 2 minutes 30 à 3 minutes (le temps peut varier selon la puissance du micro-ondes). Le gâteau doit monter et être juste ferme au toucher.
  5. Laisse reposer 1 minute avant de démouler ou de déguster directement dans le récipient.

Astuces

  • Pour un gâteau encore plus moelleux, utilise une cuillère à soupe de yaourt nature à la place du lait.
  • Si tu n’as pas de micro-ondes, tu peux cuire ce gâteau au four dans un moule à petit format à 180°C pendant environ 10 minutes.
  • Pense à bien huiler ou beurrer le récipient pour faciliter le démoulage.
  • Varie les plaisirs en ajoutant des pépites de chocolat, un zeste d’orange ou une cuillère de confiture au centre avant la cuisson.

Service

Ce gâteau minute se déguste tiède, seul ou accompagné d’une boule de glace, d’une cuillère de crème chantilly ou d’un coulis de fruits rouges. Parfait pour un goûter improvisé ou un dessert rapide après un repas.