Gâteau moelleux en 5 minutes avec un seul œuf, la recette simple et irrésistible 😍 Description Ce gâteau moelleux est une préparation express, idéale pour les envies soudaines de douceur. Léger et fondant grâce à un seul œuf, il se réalise rapidement en seulement 5 minutes au micro-ondes. Parfait pour un goûter improvisé ou pour un dessert simple et efficace. Informations Temps de préparation : 3 minutes Temps de cuisson : 2 minutes Nombre de portions : 1 gâteau individuel Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 30 g de farine de blé 20 g de sucre en poudre 1/4 de cuillère à café de levure chimique 1 œuf moyen 30 ml de lait 15 ml d’huile végétale neutre (tournesol ou colza) Quelques gouttes d’extrait de vanille (facultatif) Une pincée de sel Préparation Dans un bol, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel. Ajoute l’œuf entier, puis incorpore progressivement le lait et l’huile en fouettant pour obtenir une pâte lisse et homogène. Ajoute l’extrait de vanille si désiré et mélange à nouveau. Verse la pâte dans un mug ou un petit plat adapté au micro-ondes, légèrement huilé ou beurré. Cuis le gâteau au micro-ondes à puissance maximale (environ 800 W) pendant 1 minute 30 à 2 minutes, selon la puissance de ton appareil. Le gâteau doit être ferme au toucher et gonflé. Laisse tiédir quelques instants avant de déguster. Astuces Utilise un mug assez grand pour éviter que la pâte ne déborde pendant la cuisson. Tu peux ajouter des pépites de chocolat ou des fruits rouges pour varier les saveurs. Surveille la cuisson car le temps peut varier selon ton micro-ondes pour éviter que le gâteau ne sèche. Pour un résultat encore plus moelleux, remplace l’huile par du beurre fondu. Service Sers ce gâteau tiède, accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillère de crème fraîche. Il est parfait pour un goûter rapide ou pour combler une envie de dessert en solo, présenté directement dans son mug pour un côté convivial et décontracté.

Gâteau moelleux en 5 minutes avec un seul œuf, la recette simple et irrésistible 😍

Gâteau moelleux en 5 minutes avec un seul œuf, la recette simple et irrésistible 😍

Description

Ce gâteau moelleux est une préparation express, idéale pour les envies soudaines de douceur. Léger et fondant grâce à un seul œuf, il se réalise rapidement en seulement 5 minutes au micro-ondes. Parfait pour un goûter improvisé ou pour un dessert simple et efficace.

Informations

  • Temps de préparation : 3 minutes
  • Temps de cuisson : 2 minutes
  • Nombre de portions : 1 gâteau individuel
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 30 g de farine de blé
  • 20 g de sucre en poudre
  • 1/4 de cuillère à café de levure chimique
  • 1 œuf moyen
  • 30 ml de lait
  • 15 ml d’huile végétale neutre (tournesol ou colza)
  • Quelques gouttes d’extrait de vanille (facultatif)
  • Une pincée de sel

Préparation

  1. Dans un bol, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
  2. Ajoute l’œuf entier, puis incorpore progressivement le lait et l’huile en fouettant pour obtenir une pâte lisse et homogène.
  3. Ajoute l’extrait de vanille si désiré et mélange à nouveau.
  4. Verse la pâte dans un mug ou un petit plat adapté au micro-ondes, légèrement huilé ou beurré.
  5. Cuis le gâteau au micro-ondes à puissance maximale (environ 800 W) pendant 1 minute 30 à 2 minutes, selon la puissance de ton appareil. Le gâteau doit être ferme au toucher et gonflé.
  6. Laisse tiédir quelques instants avant de déguster.

Astuces

  • Utilise un mug assez grand pour éviter que la pâte ne déborde pendant la cuisson.
  • Tu peux ajouter des pépites de chocolat ou des fruits rouges pour varier les saveurs.
  • Surveille la cuisson car le temps peut varier selon ton micro-ondes pour éviter que le gâteau ne sèche.
  • Pour un résultat encore plus moelleux, remplace l’huile par du beurre fondu.

Service

Sers ce gâteau tiède, accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillère de crème fraîche. Il est parfait pour un goûter rapide ou pour combler une envie de dessert en solo, présenté directement dans son mug pour un côté convivial et décontracté.