Gâteau moelleux en 5 minutes : le dessert express qui fond en bouche ✨
Description
Ce gâteau moelleux, préparé en un rien de temps, est idéal pour les gourmands pressés. Léger et fondant, il combine simplicité et goût pour une expérience gustative délicieuse. Parfait pour une envie de sucré à la dernière minute ou pour impressionner sans effort vos invités avec un dessert maison.
Informations
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 3 minutes
- Nombre de portions : 4 personnes
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour la pâte
- 50 g de farine
- 50 g de sucre
- 30 g de beurre fondu
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre (optionnel pour une version chocolatée)
- 1 pincée de sel
Préparation
- Dans un bol, mélange la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.
- Ajoute l’œuf battu, le lait, et le beurre fondu. Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Pour une version chocolatée, incorpore le cacao en poudre.
- Verse la pâte dans des mugs ou petits ramequins adaptés au micro-ondes, en les remplissant à moitié pour éviter les débordements.
- Cuis au micro-ondes pendant environ 3 minutes à pleine puissance. Vérifie la cuisson avec un cure-dent : il doit ressortir propre.
Astuces
- Ajoutez des pépites de chocolat ou des morceaux de fruits pour varier les saveurs.
- Surveillez attentivement le temps de cuisson, car il peut varier selon la puissance du micro-ondes.
- Laissez le gâteau refroidir quelques minutes avant de le déguster pour que les saveurs se développent.
Service
Servez le gâteau directement dans les mugs, nappé de crème fouettée ou d’une boule de glace vanille pour une touche gourmande. Accompagnez-le d’un bon café ou d’un thé pour une pause sucrée réussie.
