Gâteau russe aux pommes fondantes, magique et prêt en 3 ingrédients seulement ✨ Description Ce gâteau russe est une douceur simple et étonnamment moelleuse, réalisée avec seulement trois ingrédients principaux. Sa texture fondante accompagnée d’une saveur délicate de pommes en fait un dessert parfait pour toutes les occasions, de la pause café aux goûters improvisés. Facile et rapide à préparer, il ravira les palais en quête d’authenticité et de simplicité. Informations Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Nombre de portions : 6 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 3 pommes moyennes (environ 450 g) 200 g de farine 200 g de sucre Préparation Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante si possible). Épluche les pommes, retire le cœur et coupe-les en fines tranches ou en petits morceaux. Dans un grand saladier, mélange la farine et le sucre. Ajoute les pommes coupées dans ce mélange sec ; remue doucement pour bien les enrober de farine et de sucre. Verse toute la préparation dans un moule rond beurré ou chemisé de papier cuisson, étale bien pour obtenir une couche uniforme. Enfourne pour environ 35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’une lame insérée au centre ressorte sèche. Laisse tiédir le gâteau avant de démouler, il sera alors moelleux et fondant grâce au jus naturel des pommes. Astuces Utilise des pommes légèrement acidulées comme la Granny Smith pour équilibrer la douceur du gâteau. Pour encore plus de gourmandise, saupoudre un peu de cannelle ou de vanille dans la pâte. Veille à bien enfariner les pommes avant la cuisson pour éviter qu’elles ne retombent au fond du moule. Conserve ce gâteau dans une boîte hermétique ; il se déguste aussi bien tiède que froid. Service Sers ce gâteau russe aux pommes fondantes nature ou accompagné d’une boule de glace à la vanille pour un dessert raffiné. Il est idéal pour un goûter convivial ou un dessert familial simple, à déguster avec un thé ou un café.

Gâteau russe aux pommes fondantes, magique et prêt en 3 ingrédients seulement ✨

Gâteau russe aux pommes fondantes, magique et prêt en 3 ingrédients seulement ✨

Description

Ce gâteau russe est une douceur simple et étonnamment moelleuse, réalisée avec seulement trois ingrédients principaux. Sa texture fondante accompagnée d’une saveur délicate de pommes en fait un dessert parfait pour toutes les occasions, de la pause café aux goûters improvisés. Facile et rapide à préparer, il ravira les palais en quête d’authenticité et de simplicité.

Informations

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 35 minutes
  • Nombre de portions : 6 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 3 pommes moyennes (environ 450 g)
  • 200 g de farine
  • 200 g de sucre

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante si possible).
  2. Épluche les pommes, retire le cœur et coupe-les en fines tranches ou en petits morceaux.
  3. Dans un grand saladier, mélange la farine et le sucre.
  4. Ajoute les pommes coupées dans ce mélange sec ; remue doucement pour bien les enrober de farine et de sucre.
  5. Verse toute la préparation dans un moule rond beurré ou chemisé de papier cuisson, étale bien pour obtenir une couche uniforme.
  6. Enfourne pour environ 35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’une lame insérée au centre ressorte sèche.
  7. Laisse tiédir le gâteau avant de démouler, il sera alors moelleux et fondant grâce au jus naturel des pommes.

Astuces

  • Utilise des pommes légèrement acidulées comme la Granny Smith pour équilibrer la douceur du gâteau.
  • Pour encore plus de gourmandise, saupoudre un peu de cannelle ou de vanille dans la pâte.
  • Veille à bien enfariner les pommes avant la cuisson pour éviter qu’elles ne retombent au fond du moule.
  • Conserve ce gâteau dans une boîte hermétique ; il se déguste aussi bien tiède que froid.

Service

Sers ce gâteau russe aux pommes fondantes nature ou accompagné d’une boule de glace à la vanille pour un dessert raffiné. Il est idéal pour un goûter convivial ou un dessert familial simple, à déguster avec un thé ou un café.