Gâteau ultra gourmand prêt en 5 minutes, il vous suffit juste de remuer et c’est magique👌
Description
Ce gâteau ultra gourmand est une véritable révélation pour les gourmands pressés. Sa texture moelleuse et fondante en fait un dessert parfait pour toutes les occasions, que ce soit un goûter improvisé ou un dessert rapide. Sa simplicité de préparation, en seulement 5 minutes, le rend accessible à tous, même aux débutants.
Informations
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
- Nombre de portions : 6 personnes
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour la pâte
- 150 g de farine
- 150 g de sucre
- 50 g de cacao en poudre non sucré
- 1 sachet de levure chimique (10 g)
- 3 œufs
- 125 ml de lait
- 100 ml d’huile végétale neutre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Préparation
- Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante de préférence).
- Dans un grand saladier, verse la farine, le sucre, le cacao en poudre, la levure chimique et la pincée de sel.
- Ajoute les œufs, le lait, l’huile végétale et l’extrait de vanille.
- Remue énergiquement avec un fouet jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse, homogène et sans grumeaux.
- Verse la préparation dans un moule à cake ou un moule rond préalablement graissé ou chemisé de papier cuisson.
- Enfourne pour 20 à 25 minutes. Vérifie la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre, elle doit ressortir sèche.
- Laisse tiédir avant de démouler et de déguster.
Astuces
- Pour un gâteau encore plus moelleux, remplace l’huile par de la compote de pommes sans sucre ajouté.
- Ajoute des pépites de chocolat ou des noix hachées à la pâte pour plus de gourmandise.
- Ne mélange pas trop longtemps la pâte pour éviter qu’elle devienne trop dense.
- Utilise un moule en silicone pour un démoulage facile et rapide.
Service
Sers ce gâteau nature accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillère de crème fraîche pour un dessert encore plus gourmand. Il convient parfaitement pour un goûter rapide, un brunch ou un dessert de dernière minute qui fait toujours plaisir aux petits comme aux grands.
