Glace maison en 2 ingrédients, sans sucre ni sorbetière, prête en 5 minutes 😍 Description Cette glace maison est une recette rapide, saine et simple qui ne nécessite que deux ingrédients, sans ajout de sucre ni besoin de sorbetière. Elle est parfaite pour une pause gourmande légère et rafraîchissante, avec une texture douce et onctueuse. Idéale pour les chaudes journées d’été ou comme dessert express. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minute Nombre de portions : 2 Difficulté : Facile Ingrédients Pour la glace maison 300 g de bananes bien mûres (environ 2 bananes) 150 g de fromage blanc ou yaourt nature (0% ou à la grecque selon préférence) Préparation Épluche les bananes, coupe-les en rondelles puis place-les au congélateur pendant au moins 2 heures pour qu’elles soient bien fermes. Dans un blender ou un robot ménager, mélange les bananes congelées avec le fromage blanc jusqu’à obtenir une texture homogène, crémeuse et onctueuse, similaire à une glace. Goûte et ajuste la consistance si besoin en ajoutant un peu plus de fromage blanc pour une texture plus fluide ou davantage de banane congelée pour une glace plus ferme. Serre immédiatement la glace dans des coupes ou remets-la 10 minutes au congélateur si tu souhaites une consistance plus solide. Astuces Utilise des bananes bien mûres pour un goût naturellement sucré sans ajout de sucre. Tu peux remplacer le fromage blanc par du yaourt grec pour une texture plus riche et onctueuse. Ajoute un peu d’extrait de vanille ou de cannelle en poudre pour varier les saveurs. Si tu n’as pas de blender puissant, laisse légèrement décongeler les bananes 5 minutes avant de mixer pour faciliter la préparation. Service Présente ta glace dans des coupes joliment décorées avec quelques fruits frais, des copeaux de noix de coco ou des amandes effilées grillées. Ce dessert convient parfaitement comme pause fraîcheur à tout moment de la journée, surtout en été. Il peut aussi être servi en fin de repas léger ou en collation saine.

Glace maison en 2 ingrédients, sans sucre ni sorbetière, prête en 5 minutes 😍

Glace maison en 2 ingrédients, sans sucre ni sorbetière, prête en 5 minutes 😍

Description

Cette glace maison est une recette rapide, saine et simple qui ne nécessite que deux ingrédients, sans ajout de sucre ni besoin de sorbetière. Elle est parfaite pour une pause gourmande légère et rafraîchissante, avec une texture douce et onctueuse. Idéale pour les chaudes journées d’été ou comme dessert express.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Nombre de portions : 2
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la glace maison

  • 300 g de bananes bien mûres (environ 2 bananes)
  • 150 g de fromage blanc ou yaourt nature (0% ou à la grecque selon préférence)

Préparation

  1. Épluche les bananes, coupe-les en rondelles puis place-les au congélateur pendant au moins 2 heures pour qu’elles soient bien fermes.
  2. Dans un blender ou un robot ménager, mélange les bananes congelées avec le fromage blanc jusqu’à obtenir une texture homogène, crémeuse et onctueuse, similaire à une glace.
  3. Goûte et ajuste la consistance si besoin en ajoutant un peu plus de fromage blanc pour une texture plus fluide ou davantage de banane congelée pour une glace plus ferme.
  4. Serre immédiatement la glace dans des coupes ou remets-la 10 minutes au congélateur si tu souhaites une consistance plus solide.

Astuces

  • Utilise des bananes bien mûres pour un goût naturellement sucré sans ajout de sucre.
  • Tu peux remplacer le fromage blanc par du yaourt grec pour une texture plus riche et onctueuse.
  • Ajoute un peu d’extrait de vanille ou de cannelle en poudre pour varier les saveurs.
  • Si tu n’as pas de blender puissant, laisse légèrement décongeler les bananes 5 minutes avant de mixer pour faciliter la préparation.

Service

Présente ta glace dans des coupes joliment décorées avec quelques fruits frais, des copeaux de noix de coco ou des amandes effilées grillées. Ce dessert convient parfaitement comme pause fraîcheur à tout moment de la journée, surtout en été. Il peut aussi être servi en fin de repas léger ou en collation saine.