J’ajoute du fromage à la pâte : ce gâteau moelleux régale toute la famille 😍 Description Ce gâteau est un délice moelleux qui combine subtilement le goût onctueux du fromage à l'intérieur d'une pâte douce et aérienne. Son aspect doré et sa texture fondante en font le dessert idéal pour régaler petits et grands lors des réunions familiales ou d'un goûter entre amis. Informations Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Nombre de portions : 8 parts Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 200 g de farine 150 g de sucre 3 œufs 120 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Pour le fromage 200 g de fromage frais (type cream cheese) 50 g de sucre 1 œuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille Préparation Préchauffez le four à 180°C. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajoutez les œufs et le beurre fondu, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Dans un autre bol, combinez le fromage frais, le sucre, l'œuf et l'extrait de vanille. Versez la moitié de la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné. Étalez le mélange de fromage par-dessus, puis couvrez avec le reste de la pâte. Enfournez pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Laissez refroidir avant de démouler et de servir. Astuces Pour plus de saveur, ajoutez du zeste de citron au mélange de fromage. Pour une version encore plus gourmande, incorporez des pépites de chocolat dans la pâte. Conservez le gâteau dans une boîte hermétique pour qu'il reste moelleux plusieurs jours. Service Servez ce gâteau moelleux avec une boule de glace vanille ou quelques fruits rouges frais pour un contraste de saveurs. Il est parfait pour un goûter gourmand ou en dessert après un repas en famille.

J’ajoute du fromage à la pâte : ce gâteau moelleux régale toute la famille 😍

J’ajoute du fromage à la pâte : ce gâteau moelleux régale toute la famille 😍

Description

Ce gâteau est un délice moelleux qui combine subtilement le goût onctueux du fromage à l’intérieur d’une pâte douce et aérienne. Son aspect doré et sa texture fondante en font le dessert idéal pour régaler petits et grands lors des réunions familiales ou d’un goûter entre amis.

Informations

  • Temps de préparation : 20 minutes
  • Temps de cuisson : 40 minutes
  • Nombre de portions : 8 parts
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 200 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 3 œufs
  • 120 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Pour le fromage

  • 200 g de fromage frais (type cream cheese)
  • 50 g de sucre
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
  3. Ajoutez les œufs et le beurre fondu, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. Dans un autre bol, combinez le fromage frais, le sucre, l’œuf et l’extrait de vanille.
  5. Versez la moitié de la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
  6. Étalez le mélange de fromage par-dessus, puis couvrez avec le reste de la pâte.
  7. Enfournez pendant 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
  8. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

Astuces

  • Pour plus de saveur, ajoutez du zeste de citron au mélange de fromage.
  • Pour une version encore plus gourmande, incorporez des pépites de chocolat dans la pâte.
  • Conservez le gâteau dans une boîte hermétique pour qu’il reste moelleux plusieurs jours.

Service

Servez ce gâteau moelleux avec une boule de glace vanille ou quelques fruits rouges frais pour un contraste de saveurs. Il est parfait pour un goûter gourmand ou en dessert après un repas en famille.