Le dessert léger aux fraises super crémeux : essayez-le !
Recevoir des invités, c’est génial : bavarder, faire des confidences, s’amuser… Et quel meilleur moyen d’obtenir tous ces avantages que d’offrir à nos invités un bon dessert crémeux ?
Comment faire le dessert léger aux fraises
Ingrédients pour 2 personnes :
- ½ l de lait
- 200 g de fraises
- 20 g de yaourt nature
Préparation :
- Avant de préparer ce dessert, vous devez mettre les fraises au congélateur pendant quelques heures
- Mettez les fraises congelées dans le blender et ajoutez le lait
- Mixez bien à l’aide d’un mixeur plongeant jusqu’à obtenir une consistance lisse et veloutée
- Transvasez la préparation dans une casserole
- Faites cuire en remuant continuellement avec une cuillère pendant quelques minutes, puis laissez refroidir le mélange
- À ce stade, ajoutez le yaourt et mélangez
- Transvasez la préparation dans deux coupes en verre, que l’on ferme avec leur couvercle
- Laissez reposer dans un endroit chaud pendant au moins 6 heures
- Il ne reste plus qu’à plonger votre cuillère dans ce délicieux dessert léger aux fraises très simple et élégant
