Le fameux gâteau sans four avec un seul œuf, prêt en 5 minutes et fondant 😍 Description Ce gâteau express est parfait pour les moments où l'on souhaite une douceur rapide et réconfortante sans allumer le four. Fondant, moelleux et simple, il se prépare en seulement 5 minutes, idéal pour une pause gourmande improvisée. Sa texture légère et son goût sucré en font un incontournable du goûter facile. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 2 minutes (micro-ondes) Nombre de portions : 1 portion individuelle Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau rapide 1 œuf 30 g de sucre en poudre 30 g de farine 15 g de beurre fondu 15 ml de lait 1/4 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif) Préparation Dans un bol, casse l’œuf puis fouette-le avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne légèrement mousseux. Ajoute la farine tamisée, la levure chimique et la pincée de sel. Mélange doucement pour éviter les grumeaux. Incorpore le beurre fondu tiède, le lait et l’extrait de vanille puis mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Verse la préparation dans un ramequin beurré adapté au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute 30 à 2 minutes selon la puissance de votre appareil. Vérifie la cuisson en piquant un cure-dent : il doit ressortir propre. Laisse tiédir 1 minute avant de déguster pour que le gâteau soit bien fondant. Astuces Utilise un ramequin ou une tasse assez large pour que la cuisson soit uniforme et le gâteau moelleux. Adapte le temps de cuisson en fonction de la puissance de ton micro-ondes pour éviter que le gâteau ne sèche ou brûle. Pour varier les saveurs, ajoute quelques pépites de chocolat ou une cuillère de confiture avant la cuisson. Ce gâteau est meilleur dégusté tiède, tu peux le réchauffer quelques secondes au micro-ondes si besoin. Service Sers ce gâteau rapide nature ou accompagné d’une boule de glace vanille pour un dessert express. Il est parfait pour un goûter improvisé ou une petite douceur à tout moment de la journée.

Le fameux gâteau sans four avec un seul œuf, prêt en 5 minutes et fondant 😍

Le fameux gâteau sans four avec un seul œuf, prêt en 5 minutes et fondant 😍

Description

Ce gâteau express est parfait pour les moments où l’on souhaite une douceur rapide et réconfortante sans allumer le four. Fondant, moelleux et simple, il se prépare en seulement 5 minutes, idéal pour une pause gourmande improvisée. Sa texture légère et son goût sucré en font un incontournable du goûter facile.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 2 minutes (micro-ondes)
  • Nombre de portions : 1 portion individuelle
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau rapide

  • 1 œuf
  • 30 g de sucre en poudre
  • 30 g de farine
  • 15 g de beurre fondu
  • 15 ml de lait
  • 1/4 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)

Préparation

  1. Dans un bol, casse l’œuf puis fouette-le avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne légèrement mousseux.
  2. Ajoute la farine tamisée, la levure chimique et la pincée de sel. Mélange doucement pour éviter les grumeaux.
  3. Incorpore le beurre fondu tiède, le lait et l’extrait de vanille puis mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
  4. Verse la préparation dans un ramequin beurré adapté au micro-ondes.
  5. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute 30 à 2 minutes selon la puissance de votre appareil. Vérifie la cuisson en piquant un cure-dent : il doit ressortir propre.
  6. Laisse tiédir 1 minute avant de déguster pour que le gâteau soit bien fondant.

Astuces

  • Utilise un ramequin ou une tasse assez large pour que la cuisson soit uniforme et le gâteau moelleux.
  • Adapte le temps de cuisson en fonction de la puissance de ton micro-ondes pour éviter que le gâteau ne sèche ou brûle.
  • Pour varier les saveurs, ajoute quelques pépites de chocolat ou une cuillère de confiture avant la cuisson.
  • Ce gâteau est meilleur dégusté tiède, tu peux le réchauffer quelques secondes au micro-ondes si besoin.

Service

Sers ce gâteau rapide nature ou accompagné d’une boule de glace vanille pour un dessert express. Il est parfait pour un goûter improvisé ou une petite douceur à tout moment de la journée.