Le gâteau du goûter préféré des enfants, prêt en 5 minutes seulement ! 😍✨ Description Ce gâteau moelleux et savoureux est parfait pour un goûter improvisé, réalisé en un temps record. Facile à préparer, il ravit les enfants avec son goût sucré et sa texture légère. Idéal pour accompagner un verre de lait ou un chocolat chaud lors d’une pause gourmande. Informations Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de portions : 6 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour le gâteau 150 g de farine 100 g de sucre en poudre 2 œufs 100 ml de lait 50 ml d’huile végétale (tournesol ou colza) 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique). Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoute l’huile, le lait et l’extrait de vanille, puis mélange bien. Incorpore la farine tamisée avec la levure chimique et la pincée de sel en remuant délicatement avec une spatule jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Verse la pâte dans un moule à cake ou à gâteau préalablement huilé ou beurré. Enfourne pour environ 20 minutes en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche. Laisse tiédir avant de démouler, puis coupe en parts pour le goûter. Astuces Pour un gâteau encore plus moelleux, remplace la moitié de l’huile par du beurre fondu. Varie les plaisirs en ajoutant des pépites de chocolat ou des morceaux de fruits dans la pâte. Ne mélange pas trop vigoureusement la pâte après l’ajout de la farine pour éviter qu’elle ne devienne trop dense. Conserve le gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pour qu’il reste frais plusieurs jours. Service Servez ce gâteau au goûter accompagné d’un verre de lait, d’un jus de fruits frais ou d’un chocolat chaud. Il peut aussi être présenté avec une cuillère de confiture ou une petite noisette de beurre selon les goûts.

Le gâteau du goûter préféré des enfants, prêt en 5 minutes seulement ! 😍✨

Le gâteau du goûter préféré des enfants, prêt en 5 minutes seulement ! 😍✨

Description

Ce gâteau moelleux et savoureux est parfait pour un goûter improvisé, réalisé en un temps record. Facile à préparer, il ravit les enfants avec son goût sucré et sa texture légère. Idéal pour accompagner un verre de lait ou un chocolat chaud lors d’une pause gourmande.

Informations

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 20 minutes
  • Nombre de portions : 6 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le gâteau

  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 100 ml de lait
  • 50 ml d’huile végétale (tournesol ou colza)
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique).
  2. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
  3. Ajoute l’huile, le lait et l’extrait de vanille, puis mélange bien.
  4. Incorpore la farine tamisée avec la levure chimique et la pincée de sel en remuant délicatement avec une spatule jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
  5. Verse la pâte dans un moule à cake ou à gâteau préalablement huilé ou beurré.
  6. Enfourne pour environ 20 minutes en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.
  7. Laisse tiédir avant de démouler, puis coupe en parts pour le goûter.

Astuces

  • Pour un gâteau encore plus moelleux, remplace la moitié de l’huile par du beurre fondu.
  • Varie les plaisirs en ajoutant des pépites de chocolat ou des morceaux de fruits dans la pâte.
  • Ne mélange pas trop vigoureusement la pâte après l’ajout de la farine pour éviter qu’elle ne devienne trop dense.
  • Conserve le gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pour qu’il reste frais plusieurs jours.

Service

Servez ce gâteau au goûter accompagné d’un verre de lait, d’un jus de fruits frais ou d’un chocolat chaud. Il peut aussi être présenté avec une cuillère de confiture ou une petite noisette de beurre selon les goûts.