Le gâteau express en 10 minutes qui fond dans la bouche, simple et délicieux 😍
Description
Ce gâteau express est une délicieuse douceur moelleuse qui se prépare en un temps record. Léger et fondant, il ravira les gourmands à l’heure du goûter ou en dessert improvisé. Facile à réaliser, il allie simplicité et saveurs réconfortantes pour un résultat savoureux et irrésistible.
Informations
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 5 minutes
- Nombre de portions : 4 parts
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour le gâteau
- 60 g de farine
- 50 g de sucre
- 1 œuf
- 50 ml de lait
- 30 g de beurre fondu
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
Préparation
- Dans un bol, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Ajoute l’œuf, le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille. Mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Verse la pâte dans un moule en silicone adapté au micro-ondes ou dans une tasse (type mug) légèrement beurrée.
- Fais cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 90 secondes à 2 minutes selon la puissance de ton appareil : le gâteau doit gonfler et être ferme au toucher.
- Laisse tiédir quelques instants avant de démouler ou de déguster directement dans la tasse.
Astuces
- Pour un goût encore plus gourmand, ajoute quelques pépites de chocolat ou des fruits rouges dans la pâte avant cuisson.
- Veille à ne pas trop cuire le gâteau pour qu’il reste fondant et moelleux à cœur.
- Si tu n’as pas de micro-ondes, cuis le gâteau dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 10 minutes dans un petit moule.
- Utilise un moule en silicone pour faciliter le démoulage et obtenir une cuisson uniforme.
Service
Serre ce gâteau express tiède, nature ou accompagné d’une boule de glace vanille ou d’une chantilly légère. Idéal pour un dessert de dernière minute ou un goûter gourmand avec une tasse de thé ou de café.
