Le gâteau moelleux prêt en 10 minutes chrono, à tester sans hésiter ! 🔥 Description Ce gâteau moelleux se prépare en un temps record, idéal pour les envies gourmandes de dernière minute. Sa texture légère et fondante ravira tous les palais, tandis que son goût doux et sucré en fait un dessert parfait pour toutes les occasions simples ou improvisées. Informations Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de portions : 6 personnes Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 200 g de farine 150 g de sucre 100 ml de lait 100 ml d’huile de tournesol 2 œufs 1 sachet de levure chimique (11 g) 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoute le lait, l’huile et l’extrait de vanille, puis mélange bien. Incorpore la farine tamisée avec la levure chimique et la pincée de sel en remuant doucement pour éviter les grumeaux. Verse la pâte dans un moule à gâteau préalablement graissé ou recouvert de papier sulfurisé. Enfourne et laisse cuire 20 minutes environ, jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un couteau inséré au centre ressorte propre. Laisse tiédir le gâteau avant de le démouler et de le servir. Astuces Utilise des œufs à température ambiante pour une meilleure incorporation. Tu peux remplacer le lait par du lait d’amande ou de soja pour une variante sans lactose. Pour une touche gourmande, ajoute des pépites de chocolat ou des zestes de citron dans la pâte. Conserve ce gâteau dans une boite hermétique pour garder tout son moelleux plusieurs jours. Service Serre ce gâteau nature ou accompagné d’une boule de glace vanille, d’un coulis de fruits rouges ou simplement d’un peu de confiture. Il est parfait pour un goûter improvisé ou un dessert rapide en famille ou entre amis.

Le gâteau moelleux prêt en 10 minutes chrono, à tester sans hésiter ! 🔥

Le gâteau moelleux prêt en 10 minutes chrono, à tester sans hésiter ! 🔥

Description

Ce gâteau moelleux se prépare en un temps record, idéal pour les envies gourmandes de dernière minute. Sa texture légère et fondante ravira tous les palais, tandis que son goût doux et sucré en fait un dessert parfait pour toutes les occasions simples ou improvisées.

Informations

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 20 minutes
  • Nombre de portions : 6 personnes
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 200 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 100 ml de lait
  • 100 ml d’huile de tournesol
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure chimique (11 g)
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
  3. Ajoute le lait, l’huile et l’extrait de vanille, puis mélange bien.
  4. Incorpore la farine tamisée avec la levure chimique et la pincée de sel en remuant doucement pour éviter les grumeaux.
  5. Verse la pâte dans un moule à gâteau préalablement graissé ou recouvert de papier sulfurisé.
  6. Enfourne et laisse cuire 20 minutes environ, jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un couteau inséré au centre ressorte propre.
  7. Laisse tiédir le gâteau avant de le démouler et de le servir.

Astuces

  • Utilise des œufs à température ambiante pour une meilleure incorporation.
  • Tu peux remplacer le lait par du lait d’amande ou de soja pour une variante sans lactose.
  • Pour une touche gourmande, ajoute des pépites de chocolat ou des zestes de citron dans la pâte.
  • Conserve ce gâteau dans une boite hermétique pour garder tout son moelleux plusieurs jours.

Service

Serre ce gâteau nature ou accompagné d’une boule de glace vanille, d’un coulis de fruits rouges ou simplement d’un peu de confiture. Il est parfait pour un goûter improvisé ou un dessert rapide en famille ou entre amis.