Le gĂąteau simple qui fait fondre tout le monde en moins de 5 minutes đ
Description
Ce gĂąteau ultra rapide est un incontournable pour les gourmands pressĂ©s. Moelleux et fondant, il sĂ©duit par sa texture lĂ©gĂšre et son goĂ»t doux de vanille. Parfait en dessert improvisĂ© ou pour accompagner une tasse de cafĂ©, il ravira petits et grands en un clin dâĆil.
Informations
- Temps de préparation : 3 minutes
- Temps de cuisson : 1 minute
- Nombre de portions : 1 portion individuelle
- Difficulté : Facile
Ingrédients
Pour le gĂąteau express
- 30 g de farine
- 20 g de sucre
- 1/4 de cuillÚre à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 30 ml de lait
- 15 ml dâhuile vĂ©gĂ©tale neutre
- 1/2 cuillĂšre Ă cafĂ© dâextrait de vanille
- 1 Ćuf
Préparation
- Dans une tasse ou un petit bol, mélange la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Ajoute lâĆuf, le lait, lâhuile et lâextrait de vanille. Fouette Ă©nergiquement jusquâĂ obtenir une pĂąte lisse sans grumeaux.
- Place la tasse au micro-ondes et fais cuire Ă pleine puissance pendant 1 minute.
- VĂ©rifie la cuisson : le gĂąteau doit ĂȘtre ferme au toucher. Si besoin, ajoute 10 Ă 15 secondes de cuisson.
- Laisse tiédir une minute avant de déguster directement dans la tasse ou démoule délicatement.
Astuces
- Ne dépasse pas le temps de cuisson pour éviter un gùteau sec ou caoutchouteux.
- Tu peux ajouter une petite poignée de pépites de chocolat ou quelques fruits secs pour plus de gourmandise.
- Utilise un récipient adapté et passe-le au micro-ondes sans métal ni décoration métallique.
- Pour un goĂ»t plus riche, remplace le lait par du lait dâamande ou de noisette.
Service
Ce gĂąteau se savoure chaud ou tiĂšde, idĂ©alement accompagnĂ© dâune cuillerĂ©e de crĂšme fraĂźche, dâune boule de glace vanille ou dâun coulis de fruits rouges. Parfait pour un dessert improvisĂ© ou un goĂ»ter express qui plaĂźt Ă tous les Ăąges.
