Les brownies fondants prêts en 10 minutes chrono, le secret pour un dessert irrésistible 🔥 Description Ces brownies fondants sont une véritable tentation pour les amateurs de chocolat. Moelleux à souhait avec un cœur fondant, ils se préparent en un temps record de seulement 10 minutes. Parfaits pour un dessert improvisé ou une pause gourmande rapide, ils raviront petits et grands. Informations Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de portions : 8 parts Difficulté : Facile Ingrédients Pour la pâte 180 g de chocolat noir pâtissier 120 g de beurre 150 g de sucre en poudre 3 œufs 90 g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation Préchauffe le four à 180°C (th.6). Fais fondre doucement le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes en remuant toutes les 30 secondes pour obtenir un mélange lisse. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoute le chocolat fondu et mélange bien. Incorpore la farine tamisée, la pincée de sel et l’extrait de vanille. Mélange délicatement sans trop travailler la pâte. Verse la préparation dans un moule carré de 20 cm, préalablement beurré ou recouvert de papier cuisson. Enfourne pendant 20 minutes. Le cœur doit rester légèrement fondant, surveille la cuisson avec la pointe d’un couteau. Laisse refroidir quelques minutes avant de démouler et de découper en carrés. Astuces Utilise un chocolat de qualité pour un goût intense et une texture soyeuse. Ne surcuits pas les brownies pour conserver ce fameux moelleux fondant. Pour plus de gourmandise, ajoute des noix ou des pépites de chocolat à la pâte. Conserve les brownies dans une boîte hermétique pour préserver leur moelleux plusieurs jours. Service Servez ces brownies tièdes accompagnés d’une boule de glace vanille ou d’une cuillère de crème fraîche. Ils sont idéaux pour un goûter improvisé, une fin de repas douce et réconfortante, ou un moment convivial entre amis.

Les brownies fondants prêts en 10 minutes chrono, le secret pour un dessert irrésistible 🔥

Les brownies fondants prêts en 10 minutes chrono, le secret pour un dessert irrésistible 🔥

Description

Ces brownies fondants sont une véritable tentation pour les amateurs de chocolat. Moelleux à souhait avec un cœur fondant, ils se préparent en un temps record de seulement 10 minutes. Parfaits pour un dessert improvisé ou une pause gourmande rapide, ils raviront petits et grands.

Informations

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 20 minutes
  • Nombre de portions : 8 parts
  • Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour la pâte

  • 180 g de chocolat noir pâtissier
  • 120 g de beurre
  • 150 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 90 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation

  1. Préchauffe le four à 180°C (th.6).
  2. Fais fondre doucement le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes en remuant toutes les 30 secondes pour obtenir un mélange lisse.
  3. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
  4. Ajoute le chocolat fondu et mélange bien.
  5. Incorpore la farine tamisée, la pincée de sel et l’extrait de vanille. Mélange délicatement sans trop travailler la pâte.
  6. Verse la préparation dans un moule carré de 20 cm, préalablement beurré ou recouvert de papier cuisson.
  7. Enfourne pendant 20 minutes. Le cœur doit rester légèrement fondant, surveille la cuisson avec la pointe d’un couteau.
  8. Laisse refroidir quelques minutes avant de démouler et de découper en carrés.

Astuces

  • Utilise un chocolat de qualité pour un goût intense et une texture soyeuse.
  • Ne surcuits pas les brownies pour conserver ce fameux moelleux fondant.
  • Pour plus de gourmandise, ajoute des noix ou des pépites de chocolat à la pâte.
  • Conserve les brownies dans une boîte hermétique pour préserver leur moelleux plusieurs jours.

Service

Servez ces brownies tièdes accompagnés d’une boule de glace vanille ou d’une cuillère de crème fraîche. Ils sont idéaux pour un goûter improvisé, une fin de repas douce et réconfortante, ou un moment convivial entre amis.