Mixer sucre et menthe pour un dessert frais en 5 minutes, la surprise de toute la famille đŸ”„

Mixeur sucre et menthe pour un dessert frais en 5 minutes

Description

Ce dessert express marie la fraĂźcheur de la menthe Ă  la douceur du sucre, offrant une surprise dĂ©licate et rafraĂźchissante parfaite pour les chaudes journĂ©es. Simple et rapide Ă  rĂ©aliser, c’est une prĂ©paration lĂ©gĂšre qui sĂ©duira toute la famille par sa note fraĂźche et parfumĂ©e.

Informations

  • Temps de prĂ©paration : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • Nombre de portions : 4
  • DifficultĂ© : Facile

Ingrédients

Pour le mélange menthe-sucre

  • 50 g de feuilles de menthe fraĂźche
  • 80 g de sucre blanc
  • 150 ml d’eau froide
  • Le jus d’un demi-citron (facultatif)
  • Quelques glaçons

Préparation

  1. Lave soigneusement les feuilles de menthe et retire les tiges les plus épaisses.
  2. Dans un blender ou un mixeur, ajoute les feuilles de menthe, le sucre, l’eau froide et le jus de citron si dĂ©sirĂ©.
  3. Mixe pendant 1 Ă  2 minutes jusqu’à obtenir un mĂ©lange homogĂšne et lĂ©gĂšrement mousseux.
  4. Goûte et ajuste le sucre ou le citron selon ton goût.
  5. Verse le mélange dans des verres, ajoute quelques glaçons et sers immédiatement pour profiter de la fraßcheur.

Astuces

  • PrivilĂ©gie une menthe bien fraĂźche et aromatique pour que le goĂ»t soit intense.
  • Si tu n’as pas de blender, hache finement la menthe au couteau puis mĂ©lange vigoureusement avec le sucre et l’eau.
  • Pour un dessert encore plus gourmand, ajoute un peu de yaourt nature ou un trait de sirop de fruit.
  • Ce mĂ©lange peut aussi servir de base Ă  une granitĂ© en congelant le mĂ©lange et en le grattant Ă  la fourchette toutes les 30 minutes.

Service

Ce dessert se dĂ©guste bien frais, seul ou accompagnĂ© de petites madeleines, biscuits secs ou fruits rouges. IdĂ©al en clĂŽture d’un repas lĂ©ger d’étĂ© ou comme pause rafraĂźchissante l’aprĂšs-midi.